《全国导游基础知识》PDF下载

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  • 作  者:张东娜主编
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787302332084
  • 页数:215 页
图书介绍:为了适应高职教育教学改革的需要,《全国导游基础知识》整合全国导游员资格证书考试内容,从中国历史、地理、民俗、宗教,到中国饮食、风物特产、港澳台地区概况入手,共设计中国历史博物馆历史资料整理、中国旅游地理杂志社编辑、畅游中国民俗文化村八大学习情境,以灵活的表现形式将全国导游基础知识的内容展现在读者面前。

情境一 文史讲解资料准备 1

子情境一 中国历史博物馆调研 2

一、情境描述 2

二、任务要求 2

三、工作步骤 2

四、资料阅读 3

五、知识总结 13

小结 31

子情境二 “中国最美的50个地方”景点资料编写 32

一、情境描述 32

二、任务要求 32

三、工作步骤 32

四、资料阅读 32

五、知识总结 51

小结 54

评估练习 54

情境二 “主题游”导游讲解 59

子情境一 畅游中国民俗文化村 60

一、情境描述 60

二、任务要求 61

三、工作步骤 61

四、资料阅读 61

五、知识总结 84

小结 85

子情境二 宗教文化深度游 85

一、情境描述 85

二、任务要求 85

三、工作步骤 85

四、资料阅读 86

小结 110

子情境三 中国古典建筑园林文化游 110

一、情境描述 110

二、任务要求 110

三、工作步骤 111

四、资料阅读 111

子情境四 港澳台8日游 135

一、情境描述 135

二、任务要求 135

三、工作步骤 135

四、资料阅读 135

五、知识总结 146

小结 147

评估练习 147

情境三 “中国风”商场购物 151

子情境一 商城展销柜台设计 153

一、情境描述 153

二、任务要求 153

三、工作步骤 154

四、资料阅读 154

子情境二 为游客进行商品介绍 166

一、情境描述 166

二、任务要求 166

三、工作步骤 167

四、资料阅读 167

五、知识总结 177

小结 178

评估练习 178

情境四 “文化饭店”用餐 181

子情境一 茶文化介绍 182

一、情境描述 182

二、任务要求 183

三、工作步骤 183

四、资料阅读 183

子情境二 餐厅菜肴介绍 187

一、情境描述 187

二、任务要求 187

三、工作步骤 187

四、资料阅读 188

五、知识总结 202

小结 208

子情境三 酒文化介绍 208

一、情境描述 208

二、任务要求 208

三、工作步骤 208

四、资料阅读 208

小结 213

评估练习 213

参考文献 181