实验1:物体密度之量测 1
实验2:水温及水流量(容器法)测定方法 9
实验3:物质含水率之测定 17
实验4:混合物之分离 23
实验5:定组成定律 31
实验6:质量守恒定律 39
实验7:气体定律—气体质量、压力、体积、温度之关系 45
实验8:联合气体定律—气体压力、体积与温度之关系 59
实验9:理想气体定律—利用蒸气密度测定分子量 65
实验10:溶液及溶解度 71
实验11:溶液之浓度配制及稀释—重量百分率浓度、容积莫耳浓度、当量浓度 87
实验12:标准酸硷溶液之配制及标定(酸硷滴定) 99
实验13:氢离子浓度指数(pH)及酸硷指示剂 111
实验14:缓冲溶液 121
实验15:pH计绘制酸硷滴定曲线 131
实验16:化学平衡—醋酸游离常数(Ka)之测定 143
实验17:化学沉降—碳酸钙、氢氧化钙之溶解度积常数 149
实验18:化学平衡之移动—共同离子效应 161
实验19:硝酸钾溶解度曲线绘制及其精制回收 171
实验20:手工香皂之制作 177