第一章 基础化学实验的一般知识 1
第一节 基础化学实验的目的和任务 1
第二节 基础化学实验室规则 1
第三节 基础化学实验室安全知识 2
第四节 基础化学实验常用仪器和装置 6
第五节 常用玻璃器皿的洗涤和保养 10
第六节 基础化学实验的基本操作 12
第七节 化学计算中的有效数字 20
第八节 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求 23
第二章 无机化学实验 24
实验一 玻璃仪器的洗涤与干燥（3学时） 24
实验二 灯的使用及玻璃加工（3学时） 25
实验三 分析天平的使用（3学时） 28
实验四 溶液的配制与滴定操作（3学时） 32
实验五 醋酸电离常数和电离度的测定（3学时） 35
实验六 化学反应速率与活化能的测定（4学时） 36
实验七 氯化铵生成焓的测定（4学时） 39
实验八 水溶液中的解离平衡（3学时） 42
实验九 氧化还原反应（3学时） 44
实验十 配位化合物的生成和性质（3学时） 46
实验十一 氯化钠的提纯（3学时） 48
实验十二 硫代硫酸钠的制备（4学时） 50
实验十三 硫酸亚铁铵的制备（3学时） 52
实验十四 碱式碳酸铜的制备（4学时） 54
实验十五 过氧化钙的制备（6学时） 55
实验十六 硼、碳、硅、氮、磷（3学时） 56
实验十七 氧、硫、氯、溴、碘（3学时） 59
实验十八 碱金属和碱土金属（3学时） 60
实验十九 锡、铅、锑、铋（3学时） 62
实验二十 铜、银、锌、汞（3学时） 63
实验二十一 铬、锰、铁、钴、镍（4学时） 65
实验二十二 常见离子未知液的定性分析（设计实验）（3学时） 68
实验二十三 三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备（3学时） 68
实验二十四 三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备和组成测定（6学时） 69
实验二十五 十二钼硅酸和十二钨磷酸的制备（5学时） 72
第三章 有机化学实验 74
实验一 蒸馏及沸点的测定（3学时） 74
实验二 熔点的测定（3学时） 76
实验三 水蒸气蒸馏（5学时） 78
实验四 萃取（3学时） 82
实验五 液态有机化合物折射率的测定（3学时） 84
实验六 重结晶（3学时） 86
实验七 旋光度的测定（3学时） 91
实验八 1－溴丁烷的制备（5学时） 93
实验九 2－甲基－2－丁醇的制备（6学时） 95
实验十 肉桂酸的制备（4学时） 96
实验十一 乙酸乙酯的制备（4学时） 98
实验十二 乙酰水杨酸的制备（3学时） 99
实验十三 乙酰苯胺的制备（3学时） 100
实验十四 二苯乙内酰脲的制备（6学时） 102
实验十五 脲醛树脂的合成（4学时） 103
实验十六 不饱和烃的制备、性质（4学时） 105
实验十七 卤代烃、醇和酚的性质（3学时） 108
实验十八 醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性质（3学时） 110
实验十九 生物碱的提取和杂环化合物的性质（4学时） 113
实验二十 脂类化合物的性质和胆固醇含量测定（3学时） 114
实验二十一 糖类物质的性质及旋光度的测定（4学时） 116
实验二十二 氨基酸和蛋白质的性质（3学时） 119
实验二十三 绿色叶子中色素的分离——薄层层析（3学时） 121
实验二十四 氨基酸的分离及鉴定——纸层析法（3学时） 123
实验二十五 从茶叶中提取咖啡因（4学时）（综合设计性实验） 125
实验二十六 从黄连中提取黄连素（4学时）（综合设计性实验） 126
实验二十七 对乙酰氨基苯磺酰氯的制备（4学时）（有机合成设计性实验） 127
实验二十八 对氨基苯磺酰胺的制备（4学时）（有机合成设计性实验） 128
第四章 分析化学实验 129
实验一 滴定操作练习（3学时） 129
实验二 盐酸溶液的配制与标定（3学时） 131
实验三 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定（3学时） 132
实验四 混合碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量的测定（酸碱滴定法）（3学时） 133
实验五 食用白醋中HAc浓度的测定（3学时） 134
实验六 EDTA标准溶液的配制与标定（3学时） 135
实验七 高锰酸钾溶液的配制与标定（3学时） 136
实验八 过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）（3学时） 137
实验九 AgNO3标准溶液的配制和标定及氯化物中氯含量的测定（莫尔法）（4学时） 138
实验十 紫外吸收光谱法测定双组分混合物（4学时） 139
实验十一 电位法测定水溶液的pH值（4学时） 141
实验十二 循环伏安法判断电极过程（3学时） 143
实验十三 溶出伏安法测定微量金属离子（3学时） 145
实验十四 气相色谱的定性和定量分析（3学时） 146
实验十五 反相液相色谱法分离芳香烃（3学时） 149
实验十六 高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因（3学时） 150
实验十七 邻菲罗啉分光光度法测定铁（4学时） 151
实验十八 火焰原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁（3学时） 153
实验十九 醋酸标准解离常数和解离度的测定（4学时） 155
实验二十 红外光谱测定有机样品（3学时） 156
实验二十一 薄膜法有机物红外光谱的测定（3学时） 158
实验二十二 电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测定锌锭中铅的含量（3学时） 159
实验二十三 水中钙、镁含量的测定（自来水硬度的测定）（4学时） 160
实验二十四 维生素C含量的测定（直接碘量法）（4学时） 162
实验二十五 电位滴定法测定氯、碘离子浓度及AgI和AgCI的Ksp（4学时） 162
实验二十六 离子选择电极法测定天然水中的F－（4学时） 164
实验二十七 磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配离子的组成和稳定常数的测定（4学时） 166
实验二十八 洗衣粉活性组分与碱度的测定（6学时） 169
附录 170
附录一 元素的相对原子质量表 170
附录二 化合物的相对分子质量 171
附录三 弱酸在水中的解离常数（25℃） 172
附录四 弱碱在水中的解离常数（25℃） 173
附录五 配合物的稳定常数（18～25℃） 174
附录六 溶度积常数（18～25℃） 176
附录七 标准电极电位（18～25℃） 177
附录八 几种常见的酸碱指示剂 178
附录九 常用混合酸碱指示剂 178
附录十 氧化还原指示剂 179
附录十一 常用缓冲溶液的配制 179
附录十二 市售酸碱试剂的含量和密度 180
附录十三 某些氢氧化物沉淀和溶解时所需的pH 180
附录十四 几种可燃性气体的燃点、最高火焰温度、爆炸范围 181
附录十五 我国化学试剂（通用）的等级标志 181
附录十六 常用危险药品的分类 181
附录十七 定量和定性分析滤纸的规格 182
附录十八 常用酸碱溶液的质量分数、相对密度和溶解度 182
附录十九 水的饱和蒸气压 184
附录二十 化学实验常用仪器简介 184
附录二十一 常用试剂的配制 189
附录二十二 一些无机化合物的颜色 190
附录二十三 关于毒性、危害性化学药品的知识 193
附录二十四 化学文献和手册中常见词的英文缩写 195
附录二十五 基础化学实验报告格式（供参考） 197
参考文献 198