第1章 采购管理概述 1
1.1 采购的起源与发展 1
1.1.1 采购的概念 1
1.1.2 采购的地位、作用与目标 9
1.1.3 采购要素、程序（流程）和原则 13
1.2 采购管理 16
1.2.1 采购管理的定义 16
1.2.2 采购管理的作用 17
1.2.3 采购管理的内容 17
1.2.4 采购管理的误区 19
1.2.5 采购管理的发展趋势 20
1.3 采购管理的学习方法 21
1.3.1 采购管理的学习原则 21
1.3.2 采购管理的学习策略 23
案例分析 23
第2章 采购管理基础理论 26
2.1 供应市场分析 26
2.1.1 市场与市场结构 26
2.1.2 供应市场分析的必要性 30
2.1.3 供应市场分析的步骤 30
2.2 采购商品与服务 31
2.2.1 商品与服务细分 31
2.2.2 商品与服务规格说明 37
2.3 采购计划与预算 44
2.3.1 采购计划 44
2.3.2 采购预算 53
2.4 采购模式 58
2.4.1 集中与分散采购 58
2.4.2 联合采购 62
2.4.3 询价采购 65
2.5 采购组织 66
2.5.1 企业采购组织结构 67
2.5.2 采购团队组织 73
拓展阅读 77
案例分析：R公司汽车零部件采购案例 79
第3章 供应商管理 87
3.1 供应商管理概述 87
3.1.1 概述 87
3.1.2 供应商管理的原则 89
3.1.3 供应商管理准备 90
3.2 供应商选择标准与方法 91
3.2.1 供应商选择标准 91
3.2.2 供应商选择方法 95
3.3 供应商审核与认证 98
3.3.1 供应商审核 98
3.3.2 供应商认证 100
3.4 供应商绩效考核 104
3.4.1 供应商绩效考核的目的 104
3.4.2 供应商绩效考核的基本原则 105
3.4.3 供应商绩效考核的范围 105
3.4.4 供应商绩效考核的准备工作 105
3.4.5 供应商考核指标体系 105
3.4.6 供应商评估考核程序 108
3.5 供应商关系管理 112
3.5.1 供应商细分 112
3.5.2 防止供应商控制 115
3.5.3 友好结束供应商关系 118
3.6 外包供应商 119
3.6.1 外包的提出 119
3.6.2 外包的特征 120
3.6.3 业务外包与采购的区别 121
3.6.4 自制或业务外包决策 122
3.6.5 选择外包供应商的基本原则 129
3.6.6 基于信息技术的业务外包 130
案例分析 130
第4章 采购成本与控制 133
4.1 供应价格分析 133
4.1.1 供应价格影响因素 133
4.1.2 供应商的定价方法 135
4.1.3 价格折扣 136
4.1.4 如何确定采购价格 136
4.2 采购成本 139
4.2.1 采购成本构成 139
4.2.2 基于价值的采购成本分析 143
4.3 采购成本控制方法 145
4.3.1 采购成本管控流程 145
4.3.2 采购成本控制一般方法 148
4.4 典型案例实施 150
4.4.1 其他企业管理借鉴 150
4.4.2 基于资产全程可视的采购成本控制—以电信企业为例 155
案例分析 158
第5章 采购谈判与合同 160
5.1 采购谈判 160
5.1.1 谈判与采购谈判概述 160
5.1.2 采购谈判程序 162
5.1.3 采购谈判技巧 165
5.2 采购合同 170
5.2.1 采购合同概述 170
5.2.2 采购合同内容 173
5.2.3 采购合同管理 176
案例分析 186
第6章 采购绩效评估 189
6.1 绩效评价 189
6.1.1 绩效评价的含义 189
6.1.2 绩效评价作用 190
6.1.3 绩效评价的主要影响因素 191
6.1.4 绩效评价原则 191
6.2 采购人员绩效评价 192
6.2.1 采购绩效评价组织 192
6.2.2 采购人员绩效评价方式 193
6.3 采购绩效评价 194
6.3.1 采购绩效评价的基本概念 194
6.3.2 采购绩效衡量指标体系 196
6.3.3 采购绩效评价体系 202
6.3.4 采购绩效的改进措施 205
案例分析 209
第7章 专题采购 211
7.1 电子采购 211
7.1.1 电子采购概述 211
7.1.2 电子采购的发展 211
7.1.3 电子采购的模式 212
7.1.4 电子采购的优缺点 213
7.1.5 电子采购的实施步骤 215
7.1.6 电子采购的平台 215
7.2 招标采购 217
7.2.1 招标采购概述 217
7.2.2 招标采购分类 217
7.2.3 招标采购作业流程及其优缺点分析 218
7.3 国际采购与全球化采购 220
7.3.1 国际采购概述 220
7.3.2 全球化采购的概念 225
7.4 政府采购 228
7.4.1 政府采购概述 228
7.4.2 我国政府采购的现状 237
7.5 战略采购与供应链采购 240
7.5.1 战略采购 240
7.5.2 供应链采购 247
第8章 采购管理信息系统 250
8.1 采购信息管理 250
8.1.1 物流信息概念 250
8.1.2 物流信息对采购的支持 251
8.1.3 采购信息内容及采集方法 252
8.2 采购管理信息化方案评估 252
8.2.1 采购信息分析报告编制 252
8.2.2 采购信息分析报告的撰写 257
8.3 采购管理系统案例分析 257
8.3.1 珍奥集团采购管理系统的实现之旅 258
8.3.2 沃尔玛全球采购案例分析 259
8.3.3 OPEN中国实施采购管理系统的成功案例 264
8.3.4 惠普采购经典案例 267
第9章 采购库存控制与管理 268
9.1 采购库存模型 268
9.1.1 确定性需求采购库存 268
9.1.2 随机性需求采购库存 280
9.2 供应链采购与库存控制策略 287
9.2.1 供应链采购 287
9.2.2 供应链库存控制策略 290
第10章 采购相关法规解读 308
10.1 经济法与合同法概述 308
10.1.1 经济法概述 308
10.1.2 合同法概述 310
10.2 政府采购法 312
10.2.1 政府采购法的立法意义 312
10.2.2 政府采购法内容解读 313
10.3 招标法 317
10.3.1 招标法简介 317
10.3.2 招标法的立法宗旨和适用范围 317
10.3.3 强制招标的范围 318
10.3.4 招标投标的原则 320
10.4 电子签名法 321
10.4.1 电子签名法的立法意义 321
10.4.2 电子签名法的基本内容 321
10.4.3 电子签名法解读 321
参考文献 325