上册 1
第一章 绪论 1
第一节 研究方法与目的 1
一、研究方法 1
二、研究目的 4
第二节 十七世纪台湾外来陶瓷研究的出现 5
第三节 十七世纪台湾外来陶瓷的五个阶段 8
第二章 陶瓷贸易的边缘（十六世纪末～A.D.1622） 11
第一节 十七世纪以前的外来陶瓷 11
一、五代——宋元时期的台湾 11
二、明代前期的台湾 13
第二节「小东洋」航线与初期闽台贸易 16
一、「小东洋」航线的出现 16
二、中、日走私转口贸易点 17
第三节 相关进口陶瓷实例 18
一、宜兰礁溪乡淇武兰遗址 18
二、台中清水社口遗址 21
三、云林麦寮乡雷厝遗址 22
四、台南新市乡社内遗址 23
五、台南科学园区西拉雅期遗迹 26
六、小结 27
第三章 荷兰占据澎湖时期的陶瓷贸易（A.D.1622～1624） 41
第一节 陶瓷遗物类型区分 42
一、青花瓷 43
二、蓝釉褐彩/白彩瓷 56
三、白瓷 57
四、青灰/青白釉罐（安平壶） 57
五、高温施釉硬陶 58
六、非中国制陶器 59
第二节 风櫃尾晚明陶瓷与与荷人早期贸易 61
一、风櫃尾出土陶瓷与荷兰城堡之关系 61
二、荷兰人在澎湖的陶瓷贸易 68
三、贸易陶瓷内容与品质差异 70
四、风櫃尾出土陶瓷的历史意义 74
第四章 欧人经营下的台湾陶瓷贸易（A.D.1624～1661） 95
第一节 荷兰时期陶瓷转口贸易（A.D.1624～1661） 95
一、第一阶段（1624～1632年） 96
二、第二阶段（1633～1661年） 99
三、陶瓷转口输出状况 123
四、台南安平出土的荷兰时期中国贸易瓷 144
第二节 荷兰时期本地进口陶瓷消费（A.D.1624～ 1661） 148
一、台湾岛内的陶瓷销售与使用 148
二、相关出土陶瓷遗物 157
下册 193
第三节 西班牙与台湾北部陶瓷贸易（A.D.1626～1642） 193
一、西班牙对鸡笼、淡水的补给与陶瓷用品 193
二、西班牙占领时期的鸡笼转口贸易 201
三、岛内瓷器消费网络与贸易者 203
第五章 明郑与清初的台湾陶瓷贸易（A.D.1662～1700） 233
第一节 明郑时期陶瓷转口贸易（A.D.1662～1683） 233
一、台湾出土的日本肥前陶瓷 236
二、明郑时期日本肥前陶瓷的转口输出 240
三、台湾新发现的越南北部东京陶瓷 246
四、明郑时期的东京陶瓷贸易 247
五、台湾所见之平口小底瓶 249
第二节 明郑时期的本地进口陶瓷消费（A.D.1662～1683） 251
一、进口陶瓷产地与类型 251
二、明郑时期进口陶瓷的岛内日常消费 262
第三节 清初台湾的进口陶瓷与消费（A.D.1684～1700） 264
一、清初展海与台湾陶瓷转口贸易的消失 264
二、台湾出土十七世纪后期至十八世纪初的景德镇窑器 266
三、清初台湾岛内进口陶瓷的消费状况 269
第六章 十七世纪台湾贸易陶瓷与其历史意义 305
第一节 显示台湾与中国闽赣、日本、东南亚、荷兰之间的贸易交通 305
一、与江西之交通 305
二、与福建之交通 307
三、欧洲人来到台澎 308
四、日本与越北交通台湾 309
五、泰国交通台湾 309
第二节 台湾呈现贸易转口港的生命力 310
第三节 台湾交通海外活力的巅峰在荷、郑时期 311
第四节 岛内居民进口陶瓷消费的变迁 311
第五节 强权争夺与民族性格塑造台湾的角色 313
一、汉民族开启闽、台间的交通贸易 313
二、荷、郑强权争夺国际商业利益 313
三、转变为两岸贸易与汉民族农业生产 314
第七章 参考书目 315
图版说明及出处 337