绪论 1
关于物理量、单位和符号的几点说明 6
物理量符号表 8
平衡篇 13
第1章 物质的p VT关系和热性质 13
本章框架 13
1.1引言 14
1.2系统的状态和状态函数 15
Ⅰ.物质的pVT关系和相变现象 17
1.3流体的状态图，气液相变和临界现象 17
1.4包括流体相和固相的状态图和相图 23
1.5范德华方程 28
1.6普遍化计算和对应状态原理 31
1.7维里方程 35
Ⅱ.物质的热性质 36
1.8热力学第一定律 36
1.9标准热容 39
1.10标准相变焓 42
1.11标准生成焓和标准燃烧焓 44
1.12标准熵 47
1.13热性质数据的来源 48
简史 49
结束语 51
思考题 51
习题 53
第2章 热力学定律和热力学基本方程 56
本章框架 56
2.1引言 57
Ⅰ.热力学基本原理 59
2.2热力学第二定律 59
2.3卡诺循环与卡诺定理 61
2.4克劳修斯不等式和可逆性判据 63
2.5熵与熵增原理 65
2.6亥姆霍兹函数和吉布斯函数 69
2.7热力学基本方程 70
Ⅱ.各类过程中热力学函数的变化 75
2.8 pVT变化中热力学函数的变化 75
2.9焦耳-汤姆逊效应 83
2.10相变化中热力学函数的变化 85
2.11热力学第三定律 88
2.12化学反应中热力学函数的变化 92
Ⅲ.两类主要任务 95
2.13过程的方向和限度 95
2.14单元系统的相平衡，克拉佩龙-克劳修斯方程 97
2.15 能量的有效利用 100
简史 103
结束语 105
思考题 107
习题 109
第3章 多组分系统的热力学，逸度和活度 112
本章框架 112
3.1引言 113
Ⅰ.多组分系统的热力学 115
3.2偏摩尔量 115
3.3化学势与热力学基本方程 120
3.4平衡条件 122
3.5相律 125
Ⅱ.逸度、活度和混合性质 128
3.6化学势与逸度 129
3.7逸度和逸度因子的求取 131
3.8拉乌尔定律和亨利定律 132
3.9理想混合物和理想稀溶液 134
3.10化学势与活度（1） 136
3.11活度和活度因子的求取 139
3.12化学势与活度（2） 140
3.13混合性质与超额函数 144
简史 145
结束语 145
思考题 146
习题 147
第4章 相平衡 150
本章框架 150
4.1引言 151
Ⅰ.多组分系统的相图 151
4.2两组分系统的气液平衡 151
4.3两组分系统的高压气液平衡 160
4.4两组分系统的气液液平衡 162
4.5两组分系统的液固平衡 168
4.6三组分系统的液液平衡 176
4.7三组分系统的液固平衡 180
Ⅱ.相平衡热力学 182
4.8相平衡计算 182
4.9稀溶液的依数性 183
4.10高级相变 187
简史 189
结束语 190
思考题 190
习题 192
第5章 化学平衡 195
本章框架 195
5.1引言 196
Ⅰ.各类平衡常数及其应用 196
5.2标准平衡常数 196
5.3气相化学反应的平衡常数 198
5.4凝聚相化学反应的平衡常数 203
5.5多相反应的平衡常数 205
5.6化学反应的方向和限度，等温方程 206
5.7同时平衡 210
Ⅱ.平衡常数的计算 213
5.8温度对平衡常数的影响 213
5.9由热性质数据计算平衡常数 214
简史 216
结束语 217
思考题 218
习题 219
速率篇 223
第6章 传递现象 223
本章框架 223
6.1引言 224
Ⅰ.传递现象的基本原理 226
6.2费克定律、傅里叶定律和牛顿定律 226
6.3恒稳与非恒稳态传递过程 229
6.4布朗运动 231
6.5热扩散和达福尔效应 233
Ⅱ.不可逆过程热力学 234
6.6不可逆过程的熵产生率 234
6.7线性唯象关系和昂色格倒易关系 235
Ⅲ.传递性质 238
6.8传递性质的实验测定 238
6.9传递性质的理论和半经验方法 238
简史 239
结束语 240
思考题 241
习题 242
第7章 化学动力学 243
本章框架 243
7.1引言 244
Ⅰ.化学动力学基本原理 246
7.2化学反应的速率 246
7.3反应速率方程 247
7.4反应速率方程的积分形式 249
7.5对峙反应 255
7.6连串反应 259
7.7平行反应 261
7.8温度对反应速率的影响 263
Ⅱ.动力学特性参数 266
7.9动力学实验方法 266
7.10动力学实验数据的处理 267
7.11快速反应的实验方法 272
7.12半经验方法 273
Ⅲ.反应机理 275
7.13反应机理与速率方程 275
7.14单分子反应 280
7.15 微观可逆性原理和精细平衡原理 282
简史 284
结束语 285
思考题 286
习题 287
第8章 各类反应的动力学 292
本章框架 292
8.1引言 293
8.2溶液中的化学反应 293
8.3扩散与化学反应 297
8.4聚合反应 298
8.5燃烧与爆炸 302
8.6均相催化反应 305
8.7酶催化反应 308
8.8光化学反应 310
8.9连续式反应器 313
8.10化学振荡与混沌 316
简史 320
结束语 321
思考题 321
习题 322
附录 324
附录1部分元素的相对原子质量 324
附录2部分基本物理常数（物理常量） 325
附录3临界参数 326
附录4各种气体自25℃至某温度的平均摩尔定压热容 328
附录5热力学数据表 329
参考书 348
习题答案 354