第1章 认识心脏和心脏病 1
第一节 人体的“永动机”——心脏 1
一、心脏的设计图纸 1
二、心脏的分化、发育 3
三、心脏工作探秘 4
四、辛勤而智慧的发动机 5
（一）心脏的工作总结 5
（二）心脏不仅用功，而且聪明 6
（三）热爱生命，从爱“心”开始 7
第二节 冠心病是如何发生的 8
一、与众不同的冠状血管 8
（一）发达密闭的“粮道” 8
（二）一个“士兵”一袋“口粮” 8
（三）预备“粮道”——侧支循环 9
二、关键“角色”——好胆固醇与坏胆固醇 9
（一）“成事不足，败事有余”的低密度脂蛋白胆固醇 9
（二）“好”胆固醇——高密度脂蛋白胆固醇 10
（三）“安全警察”白细胞和“飞虎队”血小板 10
三、布景：四通八达的铁路——血管系统 11
四、“粮道”是如何阻塞的——动脉粥样硬化的发生 11
（一）第一幕——病从“口”入 11
（二）第二幕——血管阻塞 12
（三）“粮道”阻塞的后果——心绞痛和心肌梗死 13
五、如何疏通“粮道”——治疗冠心病的“三驾马车” 14
（一）药物治疗 14
（二）介入治疗 15
（三）外科治疗 15
六、冠心病的历史与今天 15
第三节 介绍其他几种心脏病 17
一、“指挥部”受到干扰——心律失常 17
（一）心脏的指挥通路 17
（二）几种常见的心律失常 18
二、“大营”出乱——心肌病 21
（一）心肌炎 21
（二）心肌病 21
三、“哨兵”失守——瓣膜病 22
第2章 心脏病的危险因素 25
一、年龄 25
（一）始于青年时期的脂质条纹 25
（二）脂质条纹的两个归宿 25
（三）爱“心”请从幼年开始 26
二、性别 26
（一）男性比女性更危险 26
（二）女性要好好爱护自己的心脏 26
三、高脂血症 27
（一）修补血管的“水泥”和“泥浆” 27
（二）“泥浆”过多的多米诺骨牌效应 28
四、高血压 28
（一）血压——从橡皮水管喷出的水流 28
（二）高血压改变了什么 29
（三）高血压如何引起冠心病 29
五、吸烟 30
（一）网眼密布的灯泡——肺泡 30
（二）吸烟带来了什么 31
六、糖尿病 32
（一）葡萄糖的特快专递——胰岛素 32
（二）血液中的“咖啡方糖” 32
七、肥胖 33
（一）肥胖与冠心病 33
（二）腹型肥胖更危险 34
八、饮食 34
（一）饮食结构 34
（二）饮食习惯 35
九、性格 35
（一）A型性格和B型性格 35
（二）A型性格和冠心病 36
十、遗传 36
十一、炎性因子 37
（一）C反应蛋白（CRP） 37
（二）同型半胱氨酸 38
（三）纤维蛋白原 39
（四）脂蛋白（α） 39
（五）磷脂酶A2 40
（六）白细胞介素-6和白细胞介素-18 40
（七）肿瘤坏死因子-α 40
第3章 冠心病患者一日生活计划 42
第一节 起床——上班 42
一、起床 42
（一）忌用刺激的闹钟 42
（二）起床前注意居室保暖 42
（三）起床的三个“半分钟” 43
（四）衣饰“三松” 43
（五）起床后喝一杯温水 44
（六）起床后检查面部有无水肿 44
二、排便 45
（一）卫生间的保温 45
（二）忌用力大便 45
三、洗脸 46
四、刷牙 46
五、晨练 47
（一）不要空腹晨练 47
（二）不要饱餐后运动 48
（三）不要盲目运动 48
（四）雾天或“阴霾天”不要晨练 48
（五）冬季应选在下午运动 49
六、早餐 49
（一）早餐要花样丰富 49
（二）一日三餐要“定时” 50
（三）细嚼慢咽 51
（四）少吃多餐 51
七、换衣服 52
八、上班途中 53
（一）自驾车 53
（二）乘坐公交车 53
（三）骑自行车 54
（四）徒步 54
第二节 工作时间 55
一、危险的办公室“坐家” 55
二、压力是心脏的大敌 55
第三节 午餐——午休 56
一、午餐 56
二、午休 57
（一）有效利用午休 57
（二）科学午睡预防冠心病 57
（三）白天多饮水 59
第四节 回家——睡眠 59
一、下班铃响时活动一下 59
二、晚餐 59
三、悠闲的睡前时间 60
（一）看电视的注意 60
（二）睡前动一动 60
（三）睡前沐浴 61
（四）热水洗脚，入睡香甜 62
四、夜间睡眠 62
（一）定时就寝 62
（二）早早入眠的五个条件 62
（三）科学饮食调理失眠 63
（四）晚餐少吃影响睡眠的食物 65
（五）睡眠用具 66
（六）睡前饮一杯水 67
（七）睡姿 67
（八）睡向 68
（九）睡眠环境 69
（十）注意夜半的电话铃声 70
（十一）睡前、半夜起夜时再饮一杯水 70
（十二）发作的导火索——性生活 70
第五节 退休在家 71
一、生活规律、起居有时 71
二、调整身心、充实生活 71
三、老友相伴，聊天取乐 72
第4章 冠心病患者的休闲娱乐 73
一、冠心病患者的旅游 73
（一）旅游咨询 73
（二）选择交通工具 73
（三）途中注意事项 74
二、冠心病患者的驾驶 74
三、日常休闲 75
（一）出门购物负担不要过重 75
（二）参加宴会的注意事项 75
第5章 冠心病患者的春夏秋冬 77
第一节 春季起居保养 77
一、“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟” 77
二、春捂秋冻防春寒 78
三、春季饮食调养 79
（一）清淡疏散，忌酸涩 79
（二）大蒜可抗动脉粥样硬化 79
（三）春韭预防心脑血管病 80
（四）山药、大枣适合春季食用 80
四、多饮花茶 81
第二节 夏季起居保养 82
一、“绿树阴浓夏日长，楼台倒影人池塘” 82
二、夏季饮食调适 83
（一）宜食苦、酸、咸味，适当补充蛋白质 83
（二）宜多吃西红柿、西瓜 84
（三）清热祛暑数苦瓜 84
（四）常饮荷叶茶、荷叶粥可降脂、降压 85
（五）绿豆汤粥降血脂 85
（六）适当喝些薏米粥 86
（七）夏季宜饮绿茶 86
三、注意补充水分 86
四、安排夏季最佳作息时间 87
五、注意冷食和冷气 88
六、夏季应避“风” 88
七、“桑拿天”不宜出门 89
八、梅雨季节更应关注冠心病 89
第三节 秋季起居保养 90
一、“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄” 90
二、秋季饮食调适 91
（一）秋季饮食应生津润燥 91
（二）银耳降脂，防治秋燥 92
（三）苹果能防治“三高” 93
（四）枸杞子益肾抗衰老 93
三、耐寒锻炼的好时机 94
四、克服秋乏 95
五、冠心病患者不宜“秋冻” 96
六、秋令防燥 96
第四节 冬季起居保养 97
一、“才见岭头云似盖，已惊岩下雪如尘” 97
二、冬季饮食调适 98
（一）“温补”健身 98
（二）萝卜可预防冠心病 98
（三）冬吃白菜保平安 99
（四）冬吃香菇增强抵抗力 99
（五）洋葱功效多 100
三、冬季宜饮红茶 101
四、睡一个好觉 101
（一）早睡晚起 101
（二）暖补助睡 102
五、冬季沐浴应注意安全 102
六、温度太低时不必勉强出门 104
七、“候鸟”或生活好处多 104
第6章 冠心病患者的衣食住行 106
第一节 衣物 106
一、冬季衣物 106
（一）选择“三紧式”衣服 106
（二）戴好围巾、口罩、帽子 107
（三）戴好手套、穿好袜子 108
二、夏季衣物 109
（一）夏季衣物要透气 109
（二）空调房内要备一件长袖衣服 109
三、选好鞋子 109
第二节 饮食 110
一、冠心病饮食原则 110
（一）适当控制热量 110
（二）控制脂肪摄入 111
（三）限制胆固醇 111
（四）糖类的供给 111
（五）供给适量蛋白质 111
（六）供给充足维生素 112
（七）供给充足矿物质和微量元素 112
（八）减少钠的摄入 113
二、冠心病患者应遵循的饮食定律 113
（一）慢吃饭，八成饱 113
（二）适量饮茶 114
（三）少吃盐 115
（四）科学吃油 116
（五）少吃富含反式脂肪、胆固醇的食物 117
（六）多摄取卵磷脂 118
（七）每天吃点豆制品 118
（八）限制饮酒 119
第三节 科学饮食防止便秘 120
一、便秘的危害 120
二、如何防治便秘 120
（一）增加膳食纤维的摄入 120
（二）增加水分摄入 121
（三）补充益生菌 121
（四）培养良好的排便习惯 122
第四节 居住条件 122
一、关于炎热的对策 122
二、对付噪声 123
三、卫生间及浴室 124
（一）注意卫生间和浴室的安全 124
（二）怎样对卫生间和浴室进行绿化 124
（三）浴霸的安装 125
四、老年人房间的装修要点 125
第7章 冠心病患者饮食调养 126
第一节 有助于防治冠心病的食物 126
一、谷、薯类食物 126
二、豆类及豆制品 133
三、食用油类 137
四、蔬菜 141
五、水果 150
六、禽畜肉类 156
七、其他 162
第二节 冠心病的食疗药膳方剂 166
一、药粥 166
二、药茶 172
三、药饮 175
四、药酒 177
五、药膳 180
第三节 心肌梗死患者的饮食方法 183
一、限制热能摄入，减轻心脏负担 183
二、注意水电解质平衡 184
三、少量多餐 185
四、注意高发季节的饮食调配 185
第8章 冠心病患者的运动疗法 186
第一节 运动疗法 186
一、运动疗法的益处 186
二、有氧运动和无氧运动 187
三、注意事项 190
四、适应证和禁忌证 191
（一）适应证 191
（二）禁忌证 191
五、锻炼步骤 192
六、运动类型 192
（一）步行 192
（二）慢跑 193
（三）游泳 193
（四）球类 194
（五）骑自行车 194
（六）太极拳 194
（七）五禽戏 195
（八）八段锦 196
（九）舞蹈 196
第二节 心肌梗死的康复体疗 197
（一）康复体疗的作用和效果 197
（二）康复体疗的6个阶段 198
第三节 冠心病患者日常活动注意事项 199
一、应该避免的危险动作 199
二、运动前后的“宜”和“不宜” 200
三、远离心脑血管病的保健操 201
（一）保健操 201
（二）生活细节 202
第9章 冠心病其他疗法 204
第一节 传统疗法 204
一、针灸治疗 204
二、穴位敷贴 206
三、推拿治疗 209
第二节 休闲疗法 210
一、垂钓疗法 210
二、沐浴疗法 211
（一）风光浴 211
（二）森林浴 211
（三）温泉浴 211
三、音乐疗法 212
（一）音乐对冠心病的作用 212
（二）音乐疗法注意事项 212
（三）音乐曲目推荐 213
四、视觉调节法 220