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《火锅》PDF下载
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作 者:贺鹏飞著
出 版 社:北京:北京联合出版公司
出版年份:2014
ISBN:9787550227811
页数:83 页
图书介绍:本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅,并附有最常用的锅底汤料和蘸料制作方法,完成了从锅底汤料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位讲解,为众多爱好火锅料理的读者准备了一份年末火锅大餐。
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