第一章 西甜瓜制种技术实训 1
第一节 岗位技术概述 1
一、西甜瓜制种生产现状 1
二、西甜瓜制种技术发展 3
第二节 西甜瓜制种技术实训 4
一、基本知识 4
二、职业岗位能力训练 22
三、知识延伸 59
四、问题思考 59
第三节 知识拓展 60
西甜瓜田间试验记载标准 60
无籽西瓜杂交制种技术 63
西葫芦杂交制种技术 65
第二章 番茄制种技术实训 71
第一节 岗位技术概述 71
一、番茄制种生产现状 71
二、番茄制种技术发展 72
第二节 番茄制种技术实训 73
一、基本知识 73
二、职业岗位能力训练 83
三、知识延伸 120
四、问题思考 120
第三节 知识拓展 120
番茄田间试验记载标准 120
辣椒杂交制种技术 122
茄子常规品种制种技术 129
第三章 豇豆制种技术实训 132
第一节 岗位技术概述 132
一、豇豆制种生产现状 132
二、豇豆制种技术发展 133
第二节 豇豆制种技术实训 134
一、基本知识 134
二、职业岗位能力训练 140
三、知识延伸 155
四、问题思考 155
第三节 知识拓展 155
豇豆杂交制种技术 155
豇豆田间试验记载标准 156
菜豆制种技术 159
第四章 萝卜制种技术实训 163
第一节 岗位技术概述 163
一、萝卜制种生产现状 163
二、萝卜制种技术发展 163
第二节 萝卜制种技术实训 164
一、基本知识 164
二、职业岗位能力训练 173
三、知识延伸 190
四、问题思考 190
第三节 知识拓展 190
萝卜杂交种露地春播小株采种技术 190
胡萝卜制种技术 192
十字花科蔬菜制种技术概述 195
第五章 大葱制种技术实训 197
第一节 岗位技术概述 197
一、大葱制种生产现状 197
二、大葱制种技术发展 197
第二节 大葱制种技术实训 198
一、基本知识 198
二、职业岗位能力训练 207
三、知识延伸 218
四、问题思考 218
第三节 知识拓展 218
大葱杂交制种技术 218
大葱田间实验记载标准 221
洋葱制种技术概述 224
第六章 莴苣制种技术实训 229
第一节 岗位技术概述 229
一、莴苣制种生产现状 229
二、莴苣制种技术发展 229
第二节 莴苣制种技术实训 229
一、基本知识 229
二、职业岗位能力训练 236
三、知识延伸 245
四、问题思考 245
第三节 知识拓展 245
莴笋春季地膜覆盖浅沟直播制种技术 245
茼蒿制种技术 246
菠菜制种技术 248
芹菜制种技术 254
芫荽制种技术 257
参考文献 260