《孕产期饮食营养指导》PDF下载

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  • 作  者:赵天卫主编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506492485
  • 页数:179 页
图书介绍:生一个健康聪明的小宝宝,是每对准爸爸准妈妈的共同心愿。准妈妈充足均衡的营养是孕育健康聪明宝宝的重要一环。本书抓住准妈妈最关心的饮食宜忌问题,详细地告诉准妈妈在孕期什么应该吃,什么应少吃,什么不能吃,什么时候补哪种营养宝宝更健康聪明,等等,你关于饮食方面的疑惑在这本书里都能找到答案。同时,本书还提供了一日三餐的饮食和营养套餐方案,清晰明了,操作方便。

第1章 孕前营养储备,助力怀上最棒一胎 15

营养常识早知晓 17

孕育之事,营养先行 17

重视碱性食物的摄入 17

均衡营养,合理饮食 18

孕前忌盲目补充营养 18

小小叶酸,作用很大 19

补充叶酸的注意事项 19

重视两个人的营养 20

胎盘,胎宝宝的“营养库” 20

饮食习惯早养成 21

瓜果蔬菜,营养更全面 21

适量食用肉食 21

避免辛辣,少上火 22

孕前一日饮食建议 22

日常调理助健康 23

痛经的饮食调理 23

孕前贫血的饮食调理 23

第2章 孕1月,给“小种子”肥沃的土壤 25

第1周 需要更多营养 27

生命起源,需要更多蛋白质 27

全麦食品营养好 27

烹调,让食物色香味美 28

爽口小菜营养多:开胃三丝 28

保证营养,不“增肥” 29

多吃富含锌的食物 29

孕1月,一日营养配餐速递 29

第2周 做个好好吃饭的准妈妈 30

七类食物,构成营养“金字塔” 30

孕早期的零食原则 30

美食赶走烦躁和不安 31

带来好心情的美味甜点:黄米大枣切糕 31

营养计划,量身打造 32

不可盲目进食补药 32

第3周 喜欢清新爽口的美味 33

炒出的美味也能“水当当” 33

重视微量营养素的作用 33

脂肪,给胚胎一个温暖的“小房子” 34

规律饮食,定时定量 34

新鲜蔬菜,年轻人的最爱 35

孕早期补钙很重要 35

第4周 饮食有助于受精卵着床 36

小药丸,伤害大 36

吃对食物,少感冒 36

增强抵抗力的佳肴:黄豆炖牛肉 37

身体疲劳的饮食调理 37

第3章 孕2月,好营养,应对早孕反应 39

第5周 保护稚嫩的胚胎 41

荤素搭配,吃出好营养 41

远离“高危食物” 42

一杯牛奶,带来一夜好睡眠 43

孕2月,一日营养配餐速递 43

第6周 不想吃,也得吃一点儿 44

自制果蔬汁,应对孕吐 44

找回“金牌早餐” 45

注意水分的补充 46

多食豆类好处多 46

第7周 猜猜胎宝宝喜欢什么味道 47

多一点儿“维生素B6”,少一点儿孕吐 47

每天吃一根香蕉 47

酸味食物有选择 48

吃对食物,防贫血 48

孕期“五色”养生之道 49

第8周 给准爸爸表现厨艺的机会 50

健康吃鱼巧搭配 50

鲜美又营养:清蒸鲈鱼 51

滋补佳品:鲫鱼枸杞汤 51

营养健康,不可缺“碘” 52

合理饮食提高免疫力 53

第4章 孕3月,饮食安胎保胎不能少 55

第9周 在愉快的心情中就餐 57

胎宝宝需要维生素E的保护 57

谷类食物要够量 58

多吃纤维素食物 58

给孕期饮食一面“镜子” 59

孕3月,一日营养配餐速递 59

第10周 告诉胎宝宝你吃了什么 60

带来舌尖上的满足 60

带来好食欲:番茄鸡蛋卤面 61

营养好吸收:豆腐馅饼 61

准妈妈爱上丝瓜的“小清新” 62

远离方便面 62

第11周 午后来杯果汁吧 63

巧饮食,减轻孕期色斑 63

夏季饮食要留心 63

给维生素“保鲜” 64

孕期要少食用罐头食品 64

第12周 再坚持一下,不适就要过去了 65

橄榄油,准妈妈的健康“新宠” 65

香甜荔枝,需节制 65

多吃菠菜不可取 66

巧饮食,预防先兆流产 66

避免食用引起胃灼热的食物 67

舍不得的美味:火锅 67

第5章 孕4月,准妈妈有了好胃口 69

第13周 准妈妈也爱烛光晚餐 71

恋上美味又营养的番茄 71

黄体酮,并非人人都适用 71

规律饮食,不节食 72

从海带中,汲取海洋的精华 72

腹泻时的饮食调理 73

孕4月,一日营养配餐速递 73

第14周 营养好,胎宝宝更聪明 74

水果,让准妈妈爱不释手 74

柚子,酸酸甜甜好美味 75

用鸡精代替味精 75

更多DHA,提供更多智慧 76

瘦弱准妈妈,保证营养别担心 76

第15周 抓住时机,补充营养 77

骨头汤,喝出好营养 77

减缓胀气的发生 77

主食做到精粗搭配 78

健康的粳米美味:肉丁豌豆米饭 78

第16周 科学饮食更健康 79

香甜嫩玉米,准妈妈的最爱 79

下肢水肿,巧调理 80

胎宝宝的脑部发育需要更多营养 80

孕妇奶粉更营养 81

第6章 孕5月,饮食重质也重量 83

第17周 防止发生缺铁性贫血 85

科学调理,应对贫血 85

正确选择保健食品 86

从鸡蛋中获得更多营养 86

工作餐,巧搭配 87

爱上少而精的美味:兔肉 87

孕5月,一日营养配餐速递 87

第18周 进补更要控制体重 88

“绕开”发胖食物 88

脂肪、甜食要适量 88

体重“小卫士”:黄瓜 89

爽口健康凉菜:清香瓜条 89

第19周 为胎宝宝提供适当的营养 90

五种食物,给你更多好营养 90

每周吃一次动物肝 90

准妈妈晚餐要适量 91

痔疮的饮食调理 91

正确饮食,应对皮肤瘙痒 92

胎宝宝“进食”也规律 92

第20周 饮食养生,从细节做起 93

饭后,适当走动更健康 93

给胎宝宝健康的“水源” 93

孕期不可无花生 94

合理补充矿物质 94

食用萝卜好处多 95

饮食调理,应对失眠 95

第7章 孕6月,准妈妈吃得好,胎宝宝更活跃 97

第21周 远离甜蜜的诱惑 99

妊娠期糖尿病来了,不要慌 99

孕期调味加点“苦” 100

孕中期的饮食原则 101

孕6月,一日营养配餐速递 101

第22周 营养素摄入要均衡合理 102

营养补充,莫过剩 102

多吃含锰丰富的食物 103

更多牛磺酸,胎宝宝更聪明 103

第23周 及时补水更健康 104

孕期饮水有讲究 104

酸奶,带来好心情 105

摄入足够的胆碱 106

饮食调理,减轻心脏负担 106

第24周 胎宝宝快成长 107

诱人的冷饮,莫贪食 107

健康营养“枣”知道 108

滋补上品:小米红枣粥 108

孕期不能多吃的几种水果 109

第8章 孕7月,饮食多样化,营养更均衡 111

第25周 食物帮你缓解孕期不适 113

入秋进补,备忘录 113

脑部发育离不开卵磷脂 114

孕7月,一日营养配餐速递 114

第26周 预防妊娠高血压 115

人参虽好,不能滥用 115

适量食用“健脑菜” 115

孕期保健,吃芹菜 116

合理饮食预防妊高征 117

第27周 补充营养,远离早产 118

小腿抽筋的饮食调理 118

阿胶虽好,也不能依赖 119

栗子味美又养生 119

营养搭配好美味:板栗烧鸡 120

吃好,才能睡得更好 120

第28周 营养促进胎宝宝脑部发育 121

豆制品,优质植物蛋白的“代名词” 121

鱼肝油虽好,也不要贪多 122

益智食品大盘点 122

成为“限盐好榜样” 123

第9章 孕8月, 合理饮食,少食多餐 125

第29周 胎宝宝营养需求达到高峰 127

孕晚期饮食有原则 127

营养三餐,美味三点 128

开胃小菜:醋浸花生 128

香甜适口:草莓绿豆粥 128

借助体重,监测热量 129

孕8月,一日营养配餐速递 129

第30周 调整饮食,增加营养 130

调整孕晚期饮食结构 130

准妈妈忌饮糯米甜酒 130

理想夜宵,宜少而精 131

了解孕晚期的饮食重点 131

第31周 安胎食疗不能少 132

百变果蔬,清咳又润肺 132

争取每天摄取30种以上的食物 133

早产食物,需禁忌 133

安胎法则之双胎妊娠 134

第32周 更多营养,宝宝更健康 135

钙和铁,分开补 135

减少刺激,更健康 135

呼吸困难,巧调理 136

吃对食物,摆脱焦虑 137

第10章 孕9月,为分娩储备能量 139

第33周 胎宝宝有了“好胃口” 141

别让感光食物“帮倒忙” 141

美味鲜虾,营养饕餮 141

健康选择:清蒸枸杞虾 142

孕9月,一日营养配餐速递 142

第34周 孕晚期,饮食要注意细节 143

丰富馅料,“包”起来 143

海鲜风味:蟹黄包子 143

维生素K,补充凝血因子 144

B族维生素,对分娩的意义 144

远离小便失禁的困扰 145

第35周 补充高质量的营养 146

给胎宝宝输送α-亚麻酸 146

“开心”食物,远离产前抑郁 147

色香味俱佳:南瓜蒸肉 148

孕晚期,重视补铜 148

第36周 控制热量,平衡膳食 149

合理饮食,避免巨大儿 149

冬瓜利尿又通便 150

孕晚期,腹泻危害大 151

第11章 孕10月,准备最后的冲刺 153

第37周 积极备产,补充营养 155

饮食缓解分娩恐惧症 155

蛋类,带来充足母乳 155

温和滋补:羊肉大枣汤 156

孕10月,一日营养配餐速递 156

第38周 随时生产,注意饮食 157

临产,食物助你一臂之力 157

为分娩做好饮食保障 158

白莲花蕊,有助清胎毒 159

第39周 保证产前营养充足蜂蜜水,缩短产程少疼痛 160

产前摄取充足的营养 161

灵活进食应对宫缩 161

产前充分摄取维生素C 161

第40周 为分娩提供直接能量 162

巧克力,更给力 162

饮食宝典之第一产程 162

饮食宝典之第二产程 163

饮食宝典之第三产程 163

饮食宝典之过期妊娠 163

分娩期间不可暴饮暴食 163

第12章 产后营养宝典 165

产后第1周 新妈妈以流食为主 167

产后饮食,开胃很重要 167

适合产后进食的美味 167

剖宫产术后的进食要求 168

给宝宝珍贵的初乳 168

产后第2周 新妈妈需要温和的调理 169

保证产后“营养源” 169

美味水果,来补铁 170

吃对水果,助恢复 170

产后第3周 新妈妈饮食禁忌 171

不要过多进食鸡蛋 171

不宜过多食用红糖 171

产后应忌生冷食物 172

远离减肥误区 172

产后第4周 给宝宝充足的奶水 173

大补,不利于母子健康 173

饮食保证乳汁分泌 173

怎样判断母乳是否充足 174

产后第5周 新生儿喂养要点 175

白开水,是宝宝最好的饮料 175

牛奶中加糖要适量 175

月嫂喂乳的注意事项 176

产后第6周饮食应对身体不适乳腺炎的饮食调理 177

腹痛的饮食调理 178

饮食促进排恶露 178

谜语答案揭晓 179