第一章 绪论 1
第一节 水貂的经济价值 1
一、貂皮的经济价值 1
二、水貂副产品的经济价值 2
第二节 我国水貂养殖的现状和发展趋势 3
一、我国水貂养殖的现状 3
二、我国水貂养殖业的发展趋势 5
第二章 水貂的生物学特性 9
第一节 水貂的分类与分布 9
第二节 水貂的形态特征 9
一、体型 9
二、毛色 10
第三节 水貂的生活习性 10
第四节 水貂的换毛和繁殖特性 12
一、水貂毛皮的季节性变化 12
二、水貂的繁殖特性 13
三、光周期变化与水貂换毛、繁殖的关系 17
第三章 水貂养殖场选址与建设 19
第一节 影响建场的关键因素 19
一、饲料条件 19
二、气候条件 20
三、自然条件 20
四、社会环境条件 21
第二节 建场准备工作 22
一、考察场址 22
二、市场调查 22
三、种兽引进前的准备工作 23
第三节 水貂养殖场建筑与设备 24
一、貂棚 24
二、笼舍 25
三、饲料加工室 27
四、饲料储存室 28
五、毛皮加工室 28
六、综合技术室 29
七、其他建筑和用具 29
第四章 水貂饲料配制技术 30
第一节 水貂营养需要和饲养标准 30
一、能量需要与营养标准 31
二、蛋白质、氨基酸需要与营养标准 31
三、脂肪、脂肪酸需要与营养标准 33
四、碳水化合物需要与营养标准 34
五、维生素需要与营养标准 35
六、矿物质需要与营养标准 37
第二节 水貂常用饲料与参考日粮配方 40
一、水貂饲料种类 40
二、水貂参考日粮配方 49
第三节 水貂日粮配制技术 51
一、水貂日粮配制原则 51
二、水貂日粮配制技术 52
第四节 水貂饲料贮存与选择 54
一、饲料贮存 54
二、饲料选择 54
第五章 水貂饲养与管理关键技术 57
第一节 水貂生产时期的划分 57
第二节 种公貂的饲养管理 57
一、种公貂准备配种期的饲养管理 58
二、种公貂配种期的饲养管理 59
三、种公貂静止期的饲养管理 61
第三节 繁殖母貂的饲养管理 62
一、准备配种期母貂的饲养管理 62
二、配种期母貂的饲养管理 62
三、妊娠期母貂的饲养管理 65
四、产仔泌乳期母貂的饲养管理 67
五、静止期母貂的饲养管理 72
第四节 水貂育成期的饲养管理 72
第五节 水貂冬毛生长期的饲养管理 73
一、冬毛生长期水貂的生理特点 73
二、取皮貂的饲养管理 74
第六章 水貂繁殖与育种技术 75
第一节 水貂生殖系统特点 75
一、公貂睾丸的季节性变化 75
二、母貂生殖器官的季节性变化 75
第二节 水貂的繁殖特点 76
一、水貂发情特点 76
二、水貂交配行为和交配方式 76
三、水貂排卵和受精过程 77
四、妊娠和产仔特点 77
第三节 影响水貂繁殖力和仔貂成活的关键因素 78
一、影响水貂繁殖力的关键因素 78
二、影响仔貂成活的关键因素 79
第四节 水貂繁殖关键技术 80
一、水貂发情鉴定技术 81
二、水貂配种技术 82
三、水貂产仔保活技术 84
第五节 水貂育种关键技术 85
一、确定水貂育种目标 86
二、水貂选种技术 86
三、水貂选配技术 86
四、水貂繁育技术 87
五、构建水貂育种核心群 89
第六节 水貂繁殖、育种常见问题与解决方案 89
一、如何提高产仔率 89
二、如何提高仔兽成活率 89
三、每个配种期适宜配种几次 90
四、为什么妊娠期母貂会流产或产死胎 90
第七节 水貂品种 91
一、毛色育种 91
二、神经类型育种 93
第七章 水貂取皮及毛皮初加工技术 95
第一节 水貂取皮技术 95
一、毛皮的成熟鉴定 95
二、剥皮技术 96
第二节 鲜皮的初加工技术 98
一、刮油 98
二、洗皮 99
三、上楦 99
四、干燥 101
五、下楦 101
第三节 貂皮的收购规格 101
一、等级规格 102
二、长度比差 102
三、等级比差 103
四、公母比差 103
五、颜色比差 103
第四节 影响貂皮质量的因素 104
一、自然因素 104
二、人为因素 104
第五节 水貂副产品开发 105
一、貂心 105
二、貂肉 105
三、脂肪 105
四、貂粪 106
第八章 水貂疾病防治技术 107
第一节 水貂疾病发生原因及分类 107
一、水貂疾病发生原因 107
二、水貂疾病分类 107
第二节 水貂疾病诊断方法 108
一、流行病学诊断 108
二、临床检查 109
三、病理学诊断 111
四、微生物学诊断 114
五、免疫学诊断 115
第三节 水貂疾病综合防治措施 115
一、检疫隔离 115
二、卫生消毒 116
三、饲养管理 116
四、免疫预防 117
五、药物预防和驱虫 119
六、疫情处理 119
第四节 水貂细菌性传染病 122
一、巴氏杆菌病 122
二、大肠杆菌病 125
三、沙门氏菌病 126
四、魏氏梭菌病 129
五、李氏杆菌病 130
六、出血性肺炎 132
七、嗜水气单胞菌病 133
八、克雷伯氏菌病 135
九、丹毒病 137
十、双球菌病 138
十一、炭疽病 139
十二、结核病 141
十三、布鲁氏菌病 142
十四、伪结核病 143
十五、链球菌病 144
十六、仔貂脓疱病 146
第五节 水貂病毒性传染病 147
一、犬瘟热 147
二、阿留申病 151
三、细小病毒性肠炎 153
四、冠状病毒性肠炎（流行性腹泻） 156
五、轮状病毒性肠炎 157
六、伪狂犬病 158
第六节 水貂寄生虫病 160
一、弓形虫病 160
二、球虫病 162
三、肾膨结线虫病 163
四、颚口线虫病 164
五、麦地拉龙线虫病 165
六、旋毛虫病 165
七、疥螨病 166
八、蠕形螨病 168
九、蛆病 169
十、蚤病 170
第七节 水貂营养代谢病 170
一、维生素A缺乏症 170
二、维生素D缺乏症 172
三、维生素E缺乏症 172
四、维生素B1缺乏症 173
五、维生素B2缺乏症 174
六、维生素B6缺乏症 175
七、维生素B12缺乏症 176
八、叶酸缺乏症 177
九、维生素C缺乏症 177
十、微量元素缺乏症 178
十一、食毛症 179
十二、尿结石 180
十三、黄脂肪病 181
第八节 水貂中毒病 182
一、肉毒梭菌毒素中毒 182
二、棉籽油、饼中毒 184
三、大葱中毒 185
四、亚硝酸盐中毒 186
五、毒鱼中毒 187
六、食盐中毒 187
七、有机氯杀虫剂中毒 188
八、有机磷杀虫剂中毒 190
九、磷化锌中毒 192
十、铅中毒 193
十一、龙胆紫醇溶液中毒 194
十二、青链霉素合剂中毒 195
第九节 水貂普通病 195
一、胃肠炎 195
二、仔貂消化不良 196
三、幼貂胃肠炎 197
四、急性胃扩张 197
五、感冒 199
六、急性卡他性鼻炎 199
七、气管炎 200
八、小叶性肺炎 200
九、大叶性肺炎 202
十、尿湿症 203
十一、流产 203
十二、难产 204
十三、死胎及母仔同归 205
十四、乳腺炎 206
十五、产后缺乳或无乳 206
十六、日射病 207
十七、热射病 208
十八、脑水肿 209
第十节 其他疾病 209
一、皮肤真菌病（脱毛癣） 209
二、念珠菌病 210
三、隐球菌病 211
四、钩端螺旋体病 212
五、附红细胞体病 214
六、自咬症 215
附录 218
附录1 水貂常用饲料营养价值表 218
附录2 水貂常用药物 219
参考文献 220