项目一 服装缝制工艺基础 1
任务一 服装手缝工艺 2
一、打线钉 2
二、三角针 3
三、拱针 3
四、缲针 4
五、倒钩针 4
六、杨树花 5
七、绗针 5
八、锁扣眼 5
九、钉扣 6
十、扎针 7
十一、纳针 8
十二、拉线袢 8
十三、包扣 8
思考与练习 9
任务二 服装机缝工艺 9
一、平车认识 10
二、基础缝型缝制工艺 10
三、特殊缝制工艺 16
思考与练习 18
任务三 服装熨烫工艺 19
一、熨烫的作用和分类 19
二、熨烫工艺的基本原理 20
三、慰烫工艺的基本条件 20
四、熨烫工具 21
五、熨烫工艺的基本技法 22
思考与练习 23
项目二 西服裙缝制工艺 24
任务一 西服裙开衩及收省工艺 27
一、裙子后开门绱拉链缝制工艺 27
二、裙子后开衩缝制工艺 28
三、缝合省道的方法 29
思考与练习 30
任务二 女裙腰头的缝制工艺 30
一、女裙腰头的宝剑头缝制工艺 30
二、腰头装松紧带缝制工艺 31
思考与练习 33
任务三 女裙成品制作工艺 33
一、西服裙缝制工艺 33
二、西服裙的部件及成品规格 33
三、西服裙的质量要求 34
四、西服裙缝制中的重点和难点 34
五、西服裙的工艺流程 34
六、西服裙的缝制 34
思考与练习 37
项目三 西裤缝制工艺 38
任务一 插袋缝制工艺 41
一、裤前插袋缝制工艺 41
二、裤斜插袋缝制工艺 42
三、裤直斜插袋缝制工艺 43
思考与练习 45
任务二 挖袋和贴袋缝制工艺 46
一、明褶贴袋缝制工艺 46
二、暗褶贴袋缝制工艺 47
三、裤前插袋缝制工艺 48
四、裤斜插袋缝制工艺 50
五、裤直插袋缝制工艺 51
六、裤单开线带盖后口袋缝制工艺 53
思考与练习 56
任务三 做装门里襟工艺 56
一、裤前开门绱拉链门里襟缝制工艺 56
二、裤前开门锁眼钉扣缝制工艺 57
思考与练习 59
任务四 男西裤成品制作工艺 59
一、男西裤外形概述 59
二、男西裤缝制中的重点或难点 60
三、男西裤的工艺流程图 60
四、男西裤的缝制要点 61
五、整烫 66
六、男西裤的质量标准要求 66
思考与练习 67
项目四 衬衣缝制工艺 68
任务一 衬衣袖衩及克夫的制作工艺 71
一、常见衬衣的袖衩缝制工艺 71
二、常见衬衣袖克夫的缝制工艺 74
任务二 衬衣的领子制作工艺 76
一、常见小方领的缝制工艺 76
二、平领的缝制工艺 77
三、荡领的缝制工艺 78
四、男衬衣领的缝制工艺 79
任务三 女衬衣成品制作工艺 81
一、女衬衣外形概述与款式图 82
二、女衬衣的部件及成品规格 82
三、女衬衣的质量要求 82
四、女衬衣缝制中的重点和难点 83
五、女衬衣的工艺流程 83
六、女衬衣的缝制 83
任务四 男衬衣成品制作工艺 88
一、男衬衣外形概述与款式图 89
二、男衬衣的部件及成品规格 89
三、男衬衣的质量要求 89
四、男衬衣缝制中的重点和难点 90
五、男衬衣的工艺流程 90
六、男衬衣的缝制 90
思考与练习 97
项目五 马甲缝制工艺 98
任务一 马甲手巾袋制作工艺 101
任务二 马甲侧缝开衩工艺 103
任务三 男西式马甲的制作工艺 104
一、男西式马甲外形概述与款式图 104
二、男西式马甲的部件及成品规格 105
三、男西式马甲的质量要求 105
四、男西式马甲缝制中的重点和难点 106
五、男西式马甲的工艺流程 106
六、男西式马甲的缝制 106
思考与练习 113
项目六 西服的缝制工艺 114
任务一 西服内袋的制作工艺 117
一、西服内袋的制作工艺 117
二、男西服内袋的制作工艺 119
任务二 西服大袋盖的制作工艺 120
任务三 西服袖及袖衩的制作工艺 120
一、女西服袖及袖衩的简做工艺 120
二、男西服袖及袖衩的精做工艺 122
任务四 西服背衩制作工艺 125
任务五 女西服的制作工艺 127
一、女西服外形概述与款式图 127
二、女西服的部件及成品规格 127
三、女西服的质量要求 127
四、女西服缝制中的重点和难点 128
五、女西服的工艺流程 128
六、女西服的缝制 128
任务六 男西服的制作工艺 138
一、男西服外形概述与款式图 138
二、男西服的部件及成品规格 139
三、男西服的质量要求 139
四、男西服缝制中的重点和难点 140
五、男西服的工艺流程 140
六、男西服的缝制 140
思考与练习 157
项目七 中式服装缝制工艺 158
任务一 盘扣的制作与滚边工艺 161
一、盘扣的制作工艺 161
二、滚边工艺 163
任务二 男中式罩衫成品制作工艺 166
一、男中式罩衫外形概述与款式图 167
二、男中式罩衫的部件及成品规格 167
三、男中式罩衫的质量要求 167
四、男中式罩衫缝制中的重点和难点 167
五、男中式罩衫的工艺流程 167
六、男中式罩衫的缝制 168
思考与练习 175
任务三 旗袍成品制作工艺 175
一、旗袍外形概述与款式特点 175
二、旗袍罩衫的部件及成品规格 176
三、旗袍的质量要求 176
四、旗袍缝制中的重点和难点 176
五、旗袍的工艺流程 176
六、旗袍的缝制 177
思考与练习 188
附录 189
附录1 《服装缝制工艺》实训（验）评价表 189
附录2 男西裤缝制评分标准 190
附录3 男衬衫缝制评分标准 192
附录4 男西装缝制评分标准 194
附录5 旗袍缝制评分标准 196
参考文献 198