网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《大师之最 皮耶·艾曼的顶级菜谱》PDF下载
购买积分：8
如何计算积分？
作 者：（法）皮耶·艾曼（PierreHerme）著
出 版 社：广州：南方日报出版社
出版年份：2014
ISBN：9787549111022
页数：101 页
图书介绍：本书收录了皮耶·艾曼最具代表性的原创配方，有伊斯巴翁、2000层酥、摩加多尔马卡龙、香草无限塔等11款如雷贯耳、无可取代的PH大师独创糕点。每一道糕点除了完整配方外，更有材料图、主要材料照片，以及详尽的步骤图片与解说。
点击购买此书全本PDF电子书
暂无目录预览