《饲草产品检测》PDF下载

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  • 作  者:玉柱,贾玉山,李存福主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787030379405
  • 页数:220 页
图书介绍:本教材系统总结阐述了目前草产品质量的加工、控制体系,论述加工、贮藏等过程的质量控制,阐述相关检测技术及其规程,介绍相关的质量标准和法律法规。教材内容总结了现有的研究成果和最近研究进展,具有较强的系统性、科学性、知识性和前瞻性。
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