《幸而还有梅花糕》PDF下载

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  • 作  者:华明玥著
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787568000093
  • 页数:240 页
图书介绍:这是一本有关江南风物,江南地方吃食及文化传承的书。文字清雅隽永,字句间娓娓道来,外婆茶,家乡米酒,梅花糕,腌笃鲜,垛田芋头,遍地的油菜花,诸多江南风物人情及文化传承,让人如置身江南水乡中,温婉静谧。让漂泊在外的游子顿生思乡之情。

第一章 旧食 3

垛田芋头 3

米酒 6

腌笃鲜 10

老徐煎饼 13

青团 18

重阳糕、芦花旗 22

满架葫芦 27

新花生 31

芡实 35

豆瓣粽子 38

花香藕 43

阿婆茶 46

幸而还有梅花糕 51

酱园子里的秘制白酱油 54

老古法的桂花酸梅汤 58

油菜花 62

茶点 65

金莲花 70

艇仔粥 74

神仙豌豆 78

茶会 81

第二章 旧识 87

茶友 87

前台小姐 90

淑姨 95

再见,崔阿姨 99

船工老黄 104

扫地阿姨 107

列车员郑嫂 111

绣娘锦云 116

种菇人老萧 120

送奶工杨琴 124

兑菜人老赵 128

听漏人廖辉 133

遛鸟人老王 137

巡警老陆 141

旧书店主人 145

卖包子的老王 149

卖烧饼的小葛 153

第三章 旧时 159

寿面 159

自酿米酒 163

熬果酱 166

风扇吹出的凉面 170

老庄的西瓜 173

借物 178

旧衣 181

陪妈妈打毛线 185

裁缝小罗 188

冲茶师小魏 193

炒茶人老邱 197

宋嫂丸子 201

白洋淀里采苇叶 206

带一摞饼去约会 210

易杨采菊 214

白兰花 218

熏衣草 222

餐具 226

静水品茶师 229

归去,万株梨花 233

后记 237