引言 1
第一章 土地的开发和利用 15
概说 15
第一节 沃土的培育与追求 17
第二节 耕地的开垦与扩大 23
第三节 畬田的耕种与作用 33
第二章 自然气候的作用 42
概说 42
第一节 喜雨和瑞雪 45
第二节 各种自然灾害的景况及危害 53
附：云和雷 77
第三节 人们对自然灾害的反应 84
第三章 农田水利建设 94
概说 94
第一节 民间的水利兴修工作 99
第二节 修造湖渠陂堰，扩大灌溉 110
第三节 构筑堤岸，抵御洪水泛滥 116
第四节 开凿疏通水道，便利航运 119
第五节 余论 124