《旅游景区服务与管理》PDF下载

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  • 作  者:徐静主编;李雪琴副主编
  • 出 版 社:天津:南开大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787310042593
  • 页数:213 页
图书介绍:本书着眼于当前旅游业发展态势,结合旅游景区经营管理现状,高职高专学生接受层次三个方面,以实际、实践、实用为宗旨,系统介绍旅游景区经营和管理方法,以提高旅游景区人才的基本素质,培养适应现代旅游景区发展的实用型人才。

第一章 旅游景区概述 1

第一节 旅游景区概念 2

第二节 旅游景区等级划分与类型 6

第三节 旅游景区发展历程 8

本章小结 13

第二章 旅游景区接待服务 17

第一节 售票服务 18

第二节 验票服务 21

第三节 咨询服务 22

第四节 投诉受理服务 26

本章小结 34

第三章 旅游景区解说服务 37

第一节 旅游景区解说服务概述 38

第二节 旅游景区导游人员解说服务 41

第三节 旅游景区自助式解说服务 48

本章小结 56

第四章 旅游景区娱乐服务 58

第一节 旅游景区的娱乐服务 59

第二节 旅游景区娱乐服务策划 65

第三节 旅游景区娱乐服务经营管理 68

本章小结 69

第五章 旅游景区购物服务 72

第一节 旅游景区购物商品概述 73

第二节 旅游景区购物环境营造 76

第三节 旅游景区购物服务与管理 80

本章小结 86

第六章 旅游景区辅助服务 88

第一节 旅游景区交通服务 89

第二节 旅游景区餐饮服务 94

第三节 旅游景区住宿服务 99

第四节 旅游景区辅助服务 104

本章小结 106

第七章 旅游景区环境卫生管理 110

第一节 旅游景区环境卫生管理概述 110

第二节 旅游景区环境卫生管理 115

第三节 旅游景区环境卫生管理标准 121

本章小结 127

第八章 旅游景区游客管理 128

第一节 旅游景区游客管理概述 129

第二节 旅游景区游客行为管理 133

第三节 旅游景区游客容量管理 140

本章小结 146

第九章 旅游景区营销管理 149

第一节 旅游景区营销环境 151

第二节 旅游景区市场细分及目标市场选择 154

第三节 旅游景区营销渠道及促销策略 161

本章小结 170

第十章 旅游景区服务质量管理 172

第一节 旅游服务质量管理的重要性 172

第二节 建立旅游景区服务质量人员管理 176

第三节 旅游景区服务质量管理体系建设 178

本章小结 189

附录1 旅游区(点)质量等级的划分与评定 192

附录2 旅游景区质量等级评定管理办法 206

附录3 5A级景区名单 209

参考文献 213