第一章 蔬菜科学用药技术 1
第一节 农药的识别与查询 1
1．什么是农药“三证”？ 1
2．农药产品上标明了三证的就一定是正规产品吗？ 1
3．农药登记证常见的乱象有哪些？ 2
4．如何识别农药登记证？ 3
5．有关农药登记证的条例有哪些？ 4
6．如何查询农药登记证？ 5
7．什么叫农药生产许可证（或生产批准文件）号？ 6
8．农药生产许可证（或生产批准文件）号的有关条例有哪些？ 6
9．如何识别农药生产许可证（生产批准文号）？ 7
10．怎样查询农药生产许可证（生产批准文号）？ 8
11．什么叫农药产品标准？ 9
12．农药产品标准有哪些种类？ 9
13．如何查询农药产品标准号？ 10
14．什么是农药产品质量保证期？ 10
15．判断农药是否失效的简易办法有哪些？ 11
16．如何以农药包装标识底部的色条区分农药类别？ 12
第二节 蔬菜用药方法 12
17．在蔬菜生产上如何正确使用农药？ 12
18．农药常用的使用方法有哪些？ 14
19．农药交叉使用有何好处？有哪些模式？ 16
20．同种农药不同的剂型效果有何差异？ 17
21．不同农药剂型怎样进行稀释？ 18
22．农药的稀释倍数是不是有效成分的稀释倍数？怎样计算？ 19
23．合理混用农药的原则有哪些？ 20
24．农药混用的类别有哪些？ 22
25．如何计算农药混用时的用量？ 23
26．为什么用药水给蔬菜“洗澡”的做法是不对的？ 24
27．什么叫病虫草害的耐药性？在蔬菜生产上如何避免或延缓耐药性产生？ 24
28．使用合格农药效果不好的原因有哪些？ 27
29．蔬菜怎样采取灌根防病？有哪些注意事项？ 28
30．过了保质期的农药还能使用吗？ 31
31．雨季施药有哪些讲究？ 33
32．高温季节蔬菜怎样用药才合理？ 34
33．农药药害发生的症状表现有哪些？如何与生理病害相区别？ 38
34．农药药害产生的原因有哪些？ 39
35．防止蔬菜作物产生药害的方法有哪些？ 42
36．蔬菜出现药害后有哪些补救措施？ 43
37．用喷过除草剂的喷雾器给蔬菜喷药应当怎样处理？ 45
第三节 农药的购买与贮运 46
38．购买农药有哪些注意事项？ 46
39．农民购买农资为什么不可盲目听信经销商的介绍？ 47
40．剩余农药存放有哪些讲究？ 47
41．剂型不同的农药保管各有何要求？ 49
42．农药为什么不能与化肥同处一室？ 50
第四节 农药在蔬菜生产上的应用 51
43．什么叫生物农药？主要有哪些种类？ 51
44．对生物农药的认识存在哪些误区？ 53
45．使用生物农药有哪些注意事项？ 54
46．什么叫烟雾剂？有哪些特点？ 56
47．市场上常见的烟雾剂品种有哪些？ 57
48．在蔬菜生产上适于用烟雾剂防治的主要病虫害有哪些？ 57
49．如何选购烟雾剂？ 58
50．在蔬菜生产上如何正确使用烟雾剂？ 58
51．什么是粉尘剂？棚室应用粉尘剂有哪些优点？ 59
52．在蔬菜生产上常用的粉尘剂种类有哪些？ 61
53．在保护地蔬菜生产上如何正确使用粉尘剂？ 61
54．如何诊断蔬菜真菌性病害？可选用哪些药剂防治？ 63
55．如何诊断蔬菜细菌性病害？可选用哪些药剂防治？ 66
56．如何诊断蔬菜病毒性病害？ 69
57．在蔬菜生产上防治病毒病的常用药剂有哪些？ 70
58．在蔬菜生产上怎样综合防治病毒病？ 72
59．线虫的类型有哪些？ 74
60．在蔬菜生产上防治根结线虫病的主要药剂有哪些？ 75
61．在蔬菜生产上如何综合防治线虫病？ 77
62．蔬菜生理性病害的特点有哪些？ 79
63．蔬菜生理性病害病因有哪些？ 80
64．蔬菜生理性病害的病状有哪些？ 82
65．蔬菜不同的发病阶段杀菌剂选用有何区别？ 83
66．常用的土壤消毒剂有哪些？ 85
67．为什么使用土壤消毒剂后应及时施用菌肥补充有益菌？ 87
68．含铜杀菌剂有哪些特点？ 89
69．在蔬菜生产上常用的铜制剂有哪些？如何使用？ 91
70．在蔬菜生产上如何用好三唑类杀菌剂？ 93
第二章 蔬菜科学施肥技术 96
第一节 肥料的识别与查询 96
71．肥料产品的标准有哪些？ 96
72．肥料的简易识别办法有哪些？ 98
73．肥料“三证”乱象有哪些？ 100
74．如何划分肥料登记职责？ 100
75．肥料登记的类型有哪些？ 100
76．与肥料登记有关的管理办法有哪些？ 101
77．如何识别肥料登记证？ 102
78．如何查询肥料登记证？ 103
79．什么是肥料生产许可证？ 105
80．肥料生产许可证适用范围有哪些？ 105
81．肥料生产许可证发放归哪个部门？ 105
82．肥料生产许可证实施有哪些相关细则？ 106
83．如何识别肥料生产许可证？ 106
84．怎样查询肥料生产许可证？ 107
85．什么叫肥料标准证号？如何查询？ 108
第二节 蔬菜施肥方法 108
86．蔬菜需肥有哪些特点？ 108
87．蔬菜合理施肥原则有哪些？ 110
88．蔬菜作物的施肥方式有哪些？ 112
89．蔬菜作物的施肥方法有哪些？ 115
90．什么叫冲施肥？如何科学施用冲施肥？ 117
91．大棚蔬菜施用基肥有哪些讲究？ 119
92．为什么基肥应深翻入土？ 120
93．如何避免和减轻营养元素之间的“相克”作用？ 121
94．蔬菜生产中有哪些不合理的施肥现象？ 122
95．蔬菜作物肥害的表现症状有哪些？ 126
96．导致蔬菜作物产生肥害的原因有哪些？ 127
97．避免蔬菜作物肥害的措施有哪些？ 128
98．肥料混合施用有哪些讲究？ 130
99．肥料之间适宜混用的方法和情形有哪些？ 130
100．肥料之间不宜混用的情形有哪些？ 132
第三节 肥料的购买与贮运 134
101．正确购买肥料的方法有哪些？ 134
102．市场上肥料包装标识中常见的误导表现有哪些方面？ 135
103．哪些肥料不宜购买？ 136
104．买到不合格肥料后如何维权？ 137
105．如何选购商品有机肥？ 139
106．如何鉴别阿维菌素有机肥的真假？ 140
107．如何鉴别真假复合肥？ 141
108．如何鉴别叶面肥的真假？ 143
109．如何鉴别微生物肥料的真假？ 145
110．如何鉴别甲壳素肥料的真假？ 147
111．如何鉴别全水溶性速效肥的真假？ 148
112．如何鉴别海藻类肥料的真假？ 151
113．肥料的贮运方法有哪些？ 152
第四节 蔬菜生产中肥料的施用 156
114．为什么提倡菜地大量使用农家有机肥？ 156
115．有机肥料在蔬菜生产中的应用有哪些？ 157
116．如何避免有机肥中氮的损失？ 158
117．有机肥料施用越多越好吗？ 159
118．如何防止有机肥料施用过量产生危害？ 160
119．饼肥如何施用效果好？ 161
120．鸡粪腐熟有哪些方法？ 162
121．鸡粪腐熟中有哪些常见误区？ 163
122．因鸡粪未腐熟造成烧根熏苗如何处理？ 164
123．尿素施用的注意事项有哪些？ 164
124．在蔬菜生产上如何合理施用氮肥？ 166
125．在蔬菜生产上如何合理施用磷肥？ 168
126．在蔬菜生产上如何合理施用钾肥？ 170
127．在蔬菜生产上如何合理施用微肥？ 172
128．在蔬菜生产上如何合理使用硼肥？ 174
129．在蔬菜生产上如何合理施用锌肥？ 176
130．在蔬菜生产上如何合理施用钼肥？ 178
131．在蔬菜生产上如何合理施用复合肥？ 178
132．什么叫叶面肥？有哪些特点？ 180
133．叶面肥的主要种类有哪些？ 182
134．在蔬菜生产上如何合理施用叶面肥？ 183
135．使用叶面肥时有哪些误区？ 185
136．什么叫生物菌肥？有哪些特点？ 188
137．如何正确使用生物菌肥？ 189
138．生物菌肥使用有哪些误区？ 191
139．什么是生物有机肥？如何施用？ 192
140．如何正确施用二氧化碳气肥？ 193
附录 198
1 蔬菜常用农药合理使用准则 198
2 常用农药品种与药物敏感的蔬菜作物一览表 220
3 蔬菜病虫草防治药剂一览表 223
4 无公害蔬菜生产禁止使用的农药品种 228
5 作物缺素症状 229