第一章 园艺植物育种基础 1
一、园艺植物育种的概念和任务 2
二、品种 3
三、良种在园艺植物生产中的地位与作用 4
四、园艺植物育种的发展现状与趋势 6
五、育种目标 8
复习思考题 14
第二章 种质资源 15
一、种质资源的概念和重要性 15
二、种质资源的分类 17
三、种质资源的搜集与整理 19
四、种质资源的保存 20
五、种质资源的研究和利用 25
复习思考题 26
第三章 引种 27
一、引种的概念及意义 27
二、引种的基本原理 28
三、引种方法 33
复习思考题 37
第四章 选择育种 38
一、选择与选择育种 38
二、基本选择法 41
三、选择育种中的株选方法 44
四、有性繁殖植物的选择育种程序 46
五、无性繁殖植物的选择育种程序 48
复习思考题 53
第五章 常规杂交育种 54
一、常规杂交育种的概念和类型 54
二、常规杂交育种的杂交方式 55
三、杂交亲本的选择与选配 56
四、杂交技术 58
五、杂种后代的处理 62
六、常规杂交育种实例介绍 64
复习思考题 64
第六章 优势杂交育种 65
一、杂种优势与利用 65
二、优势杂交育种的程序 68
三、杂种一代种子生产 70
四、雄性不育系的选育和利用 72
五、自交不亲和系的选育和利用 73
六、远缘杂交及其在园艺植物育种中的应用 75
七、优势杂交育种实例介绍 80
复习思考题 81
第七章 诱变育种 83
一、诱变育种的概念及特点 83
二、辐射诱变育种 85
三、化学诱变育种 90
四、诱变育种程序 92
五、诱变育种实例介绍 94
复习思考题 95
第八章 倍性育种 96
一、多倍体育种 96
二、单倍体育种 103
复习思考题 106
第九章 现代育种技术 107
一、植物离体培养育种 107
二、植物基因工程与育种 116
三、分子标记与育种 122
复习思考题 125
第十章 品种的审（认）定与推广 126
一、品种审（认）定 126
二、植物新品种保护 128
三、品种推广 130
四、良种繁育 132
复习思考题 138
实训项目 139
实验实训一 园艺植物生物学性状调查 139
实验实训二 园艺植物开花授粉习性调查 140
实验实训三 园艺植物花粉的采集与贮藏 142
实验实训四 花粉生活力的测定 143
实验实训五 园艺植物有性杂交技术 144
实验实训六 园艺植物多倍体的诱发与鉴定 145
参考文献 147