《《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》白酒生产企业实施指南》PDF下载

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  • 作  者:工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所,中国酒业协会组编
  • 出 版 社:北京:中国标准出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506674812
  • 页数:157 页
图书介绍:本书是指导白酒食品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等,对企业的诚信管理具有较强指导意义。本书适用于冷冻食品生产企业及其相关的原辅料、包装材料等供应商及销售商。同时,可供各级工业和信息化主管部门、食品行业组织和诚信服务机构的管理人员参考。

第一章 引言 1

第二章 覆盖范围、规范性引用文件、术语和定义 3

第一节 覆盖范围 3

第二节 规范性引用文件 4

第三节 术语和定义 5

第三章 诚信管理体系通用要求 7

第一节 原则要求 7

第二节 诚信方针 9

第三节 策划 13

第四节 实施与运行 40

第五节 检查和改进 66

第六节 评价与声明 75

第四章 诚信管理体系的建立与实施 84

第一节 诚信管理体系的特点与要素之间的逻辑关系 84

第二节 诚信管理体系的策划与建立 87

第三节 诚信管理体系的实施与运行 93

第四节 诚信管理体系的检查与改进 94

第五节 诚信管理体系与其他体系的联系与整合 104

附录一 诚信管理体系基础知识 111

附录二 QB/T 4111—2010 食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求 145

附录三 诚信因素识别和控制表 155

附录四 关于成立食品工业企业诚信管理体系评价人员考评小组及秘书处的通知 156