《中华名中药养生丛书 冬虫夏草养生药膳》PDF下载

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  • 作  者:王作生编著
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787543696570
  • 页数:143 页
图书介绍:根据自身体质,选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补,是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草,组织编写了这套“中华名中药养生丛书,旨在为养生爱好者提供更专业的指导。

1 关于冬虫夏草 8

冬虫夏草的形态、种类、分布、采收及加工 8

冬虫夏草的选购、保存、分级与常见伪品鉴别 11

冬虫夏草的营养分析 17

冬虫夏草的养生保健功效 17

冬虫夏草临床适应证及用法和用量 19

冬虫夏草烹饪指导 20

冬虫夏草食用指导 20

2 常见病食疗保健菜 22

久咳虚喘·劳嗽咳血 22

蛤蚧虫草蜂蜜膏 22

汽锅虫草蛤蚧 23

虫草雪蛤乌鸡煲 24

虫草人参炖乌鸡 26

虫草冰糖蛋虫草鸡煲 27

虫草川贝蒸鹌鹑 29

枸杞虫草蒸乳鸽 30

清蒸虫草鸭 31

虫草蒸老全鸭 32

冬虫夏草止咳汤 34

龙眼虫草炖鲍参 34

虫草炖野鸡 35

蛤蚧虫草炖瘦肉 36

虫草炖肉防喘汤 37

虫草人参蒸羊肉 39

虫草白芨蛤蚧瘦肉汤 40

参贝虫草炖雪梨虫草羊肉汤 41

虫草金龟 42

虫草百合冰糖羹 44

虫草粥 45

虫草益肺茶 46

人参虫草酒 47

体虚不复·自汗畏寒 48

虫草胶鲍炖水鸭 48

虫草全鸭 49

虫草炖山鸡 50

冬虫夏草鲍鱼炖鸡 51

北芪虫草汤 52

虫草枸杞甲鱼汤 53

虫草灵菇炖黄鱼 53

虫草蒸蛤士蟆油 54

冬虫草米粥 55

蛹虫草煲乌鸡 55

虫草感冒荼 56

冬虫夏草补虚茶 56

糖尿病 57

虫草鲍鱼盅 57

虫草灵芝鸡肉汤 58

冬虫夏草海马汤 59

虫草沙参炖龟肉 60

虫草豆蔻炖全鸭 62

虫草芡实炖老鸭 63

冬虫夏草水鸭汤 64

虫草玉米冬瓜粥 65

心脏病 66

虫草山楂乌鸡汤 66

虫草红枣蒸鹌鹑 67

虫草雪蛤 68

虫草红参蒸全鸡 69

人参虫草鸭 70

川贝虫草炖水鸭 71

高血压 72

虫草决明子瘦肉汤 72

虫草苁蓉草龟汤 73

虫草杞子煲鲍鱼 74

虫草淡菜炖仔鸡 76

龙须虫草蒸仔鸡 77

山楂虫草鸽肉汤 78

虫草蒸白鹅 79

虫草炖鲍参 79

癌症 80

冬虫夏草汤 80

女贞子虫草炖阿胶 81

玉竹虫草南北杏炖水鸭 82

虫草野鸭盅 83

冬虫夏草蒸雄鸭 83

虫草竹荪炖金龟 84

虫草炖白鸭 85

虫草鸡丝汤 86

虫草花炖海参 87

虫草甲鱼汤 88

虫草炖金龟 89

虫草木耳炖乌龟 90

虫草龟蛇汤 91

虫草墨鱼盅 92

虫草燕窝粥 93

冬虫夏草瘦肉粥 93

眩晕·耳鸣 94

圆肉虫草炖乌鸡 94

灵草鸭子 95

虫草鸡精 96

巴戟虫草瘦肉汤 97

冬虫夏草蒸猪脑 98

虫草鹿萸酒 99

黑眼圈·飞蚊症 100

胡萝卜虫草炖白蟮 100

蚬鸭冬虫夏草汤 101

虫草苁蓉炖羊肉 102

3 男性食疗保健菜 104

阳痿·遗精·腰膝酸痛 104

虫草海鲜煲 104

虫草鲍鱼汤 105

虫草鸭块汤 107

鸽肉炖冬虫夏草 108

虫草鲍翅乌鸡煲 110

冬虫夏草炖鸡 111

虫草猴头蘑 113

冬虫夏草炖乳鸽 114

虫草枸杞酒 115

虫草黄雀饮 115

虫草洋参鸡汤 116

性功能低下 117

虫草红枣炖甲鱼 117

虫草虾仁汤 118

虫草炖虾 119

活力宝 120

虫草花胶炖乳鸽 121

不育 122

鹿茸虫草酒 122

雄鸭虫草杞子汤 122

虫草海参煲乳鸽 123

前列腺增生 124

虫草前列汤 124

4 女性食疗保健菜 126

琴瑟和鸣 126

虫草黄精炖乌骨鸡 127

西米虫草雪蛤 128

虫草杜仲炖海虾 129

虫草母鸽补益汤 130

5 老年人食疗保健菜 132

冬虫夏草炖白鸽 132

燕窝虫草炖草鸡 134

冬虫夏草鸡汤 135

虫草黑豆鸡汤 136

虫草鹌鹑 137

虫草炖水鸭 137

虫草田鸡腿粥 138

虫草炖牛鞭 139

虫草香菇炖豆腐 140

虫草花胶鸭汤 140

虫草苁蓉煲鲫鱼 141

虫草烩番茄 142

虫草山药牛髓汤 143