第一章 概述 1
第一节 设施蔬菜概念 1
第二节 我国设施蔬菜产业的现状 2
第三节 设施蔬菜发展存在的问题及发展前景 6
第二章 设施蔬菜准备 9
第一节 大棚 9
第二节 日光温室 17
第三节 蔬菜设施育苗 22
第四节 嫁接育苗 33
第三章 果蔬类蔬菜生产技术 36
第一节 黄瓜 36
第二节 甜瓜 65
第三节 苦瓜 98
第四节 丝瓜 101
第四章 茄果类蔬菜生产技术 103
第一节 番茄 103
第二节 茄子 139
第三节 辣椒 177
第五章 叶类蔬菜生产技术 183
第一节 大白菜 183
第二节 菠菜 194
第三节 芹菜 209
第四节 莴笋 215
第六章 其他蔬菜生产技术 223
第一节 生姜 223
第二节 大葱 229
第三节 大蒜 246
第四节 四季豆 255
第五节 食用菌 258
第七章 设施蔬菜营销管理 262
第一节 设施蔬菜的市场分析 262
第二节 蔬菜销售管理技巧 266
参考文献 271