一、名胜古迹 1
（一）概说 1
台湾名称的使用和确定 1
台湾与大陆的地缘关系 2
台湾的地理气候 3
台湾气候温度表 4
台湾的县市区划及机构 5
台湾美称 6
台湾的重要古迹 7
台湾八景 9
台湾地名说 10
郑成功与台湾地名 10
台湾的县树、县花 11
台湾“石门”知多少 12
台湾带“虎”字的山 13
台湾温泉知多少 13
台湾海水浴场 14
台湾唯一未遭污染的水库 15
台湾园亭楹联选 15
台湾赏花名园 16
台湾古迹的忧患 17
污染苦了台湾 18
台湾主要名胜古迹、公园风景区分布示意图 19
（二）北海岸景观 20
台湾北海岸景观 20
野柳风景区 21
北滨公路瀑布风景线 22
（三）基隆市 22
基隆市 22
基隆屿 23
金山海岸 23
八斗子望幽谷 24
二砂湾炮台 24
（四）阳明山公园 25
阳明山公园 25
大屯火山群 27
（五）台北市 28
台北名胜 风光旖旎 28
双溪公园 29
青年公园 29
台北公园（新公园） 30
荣星公园 30
天溪园 31
台北不动瀑布 31
明德公园 32
北投公园 32
木栅动物园 32
木栅动物园之最 33
台北观光植物园概况 34
龙山寺 34
指南宫 35
保安宫 36
四面佛 36
孔庙 37
小故宫 37
剑潭 39
圆山原始社会遗址 39
台北府城北门 39
板桥林家花园 40
千佛古塔两分离 42
中兴桥边候鸟云集 43
陈悦记祖厝 43
深坑黄宅 44
士林芝山岩 44
公馆林宅 44
西门町 45
台北市立天文台 46
台北的地铁 46
台北的饮食 46
贸易展览大楼 47
台北中华商场 47
台北“寒舍” 48
南海学园 48
长沙街 48
鲜花交易市场 49
中影文化城 49
台北夜市 50
（六）台北县 52
台北县 52
内洞森林游乐区 52
三峡镇 53
满月园风景区 53
逍遥游农林乐园 54
板根 55
乌来瀑布和乌来温泉 55
观音山 56
石门 56
野柳鼻 56
碧潭 57
福隆海滨浴场 57
淡水海滨浴场 57
金山温泉健身馆 57
汀州会馆（鄞山寺） 58
红毛城 59
三峡祖师庙 59
（七）桃园县 60
桃竹苗旅游观光区 60
石门游览区 61
永安滨海公园 61
小人国 62
乡土农园 62
龙珠湾 63
赫威山 63
大溪镇 64
莲座山观音寺 64
范姜古厝 65
（八）新竹县 65
新竹县 65
鸳鸯湖 66
青草湖 66
狮头山 67
观雾山 67
桧山神木 68
南园 68
金广福公馆 68
城隍庙 69
迎曦门 69
北门进士第 70
新埔镇潘家古厝 71
（九）苗栗县 72
苗栗县 72
大安溪谷 72
永和山水库 73
神仙谷 73
鸣凤道 74
福德原野乐园 74
明德乡野渡假中心 75
（十）宜兰县 75
太平山森林游乐区 75
仁泽温泉 76
礁溪温泉 76
四季村 77
苏花公路旅游线 77
南方澳 78
？荖坑游乐区 79
桃源谷北关 79
吴沙故居 80
（十一）台中县 81
台中县 81
大甲铁砧山 81
武陵森林游乐区 82
东势林场 82
龙谷与谷关 82
石冈水坝 83
雪山 83
八仙山 83
大雪山林场 84
宝觉禅寺 84
台中雾峰林宅 84
剑井 86
（十二）太鲁阁公园 87
太鲁阁公园 87
太鲁阁峡 89
清水断崖 89
（十三）彰化县 90
鹿港与蚶江 90
鹿港三大古迹 91
鹿港八景十二胜 91
八卦山 91
八卦山风景区 92
田中森林游乐区 92
百折谷 92
田尾公路花园 93
元清观 93
道东书院 93
余三馆 94
鹿港民俗文物馆 95
彰化教育学院 95
陕西村 96
（十四）花莲县 97
台湾东海岸风光 97
天祥 98
梨山 98
大禹岭 98
青山山庄 99
慈母桥 99
锥鹿大断崖 99
燕子口与长春祠 100
鲤鱼池 100
大奇山蝙蝠洞 100
神秘谷 101
富源森林游乐区 102
秀姑峦溪 102
和南寺的造福观音 102
（十五）南投县 103
日月潭风景区 103
太极峡谷 104
雾社 105
竹山 106
奥万大的温泉与枫叶 106
杉林溪·石杭峡谷·溪头 107
乌溪 108
石城谷 108
东埔和乐乐温泉 109
台湾的地理中心 109
埔里镇虎头山 110
曲冰遗址 110
松柏坑 111
八仙山森林游乐区 111
合欢山 111
（十六）云林县 112
樟湖风景区 112
石壁风景区 112
铁国山 113
天元庄 114
和园 114
北港朝天宫 115
（十七）嘉义县 116
中山公园 116
石鼓盘风景区 116
太平风景区 117
林寮溪瀑布群 117
钟连瀑布群 118
巃头森林游乐区 119
瑞峰风景区 119
中仑温泉 120
台湾北回归线标柱 121
天长桥和地久桥 121
淳朴渔村——东石 121
梅花谷风景区 122
瑞里风景区 122
嘉义农场 123
嘉义两水库 123
朱子公庙 124
奉天宫 124
王得禄的提督府和墓 124
吴凤庙 125
（十八）玉山公园 126
玉山·阿里山旅游系统 126
八通关古道 128
玉山十一峰 130
中央山脉南二段 130
阿里山风光 130
奋起湖风景区 132
森林浴场——水社寮 133
（十九）台南县 134
嘉南平原 134
关子岭温泉 134
太阳谷和地狱谷 135
尖山埤水库 136
香蕉山 136
曾文水库 136
珊瑚潭 137
十八罗汉山 137
少年溪风景区 138
赤嵌楼 138
安平古堡 140
孔庙 140
祀典武庙 141
五妃庙 141
大天后宫 141
安平 142
亿载金城 143
安平乡土馆 143
郑成功庙 144
开元寺 144
台湾城残迹 145
慈济宫 146
鹅銮鼻灯塔 147
菜寮化石馆 148
成功大学十景 148
三百年开基厝 149
（二十）金门岛 150
金门岛 150
陈桢墓 152
文台古塔 153
奎阁 153
金门石狮 153
（二十一）澎湖群岛 153
汪洋中的澎湖群岛 154
猫屿 155
吉贝屿 155
桶盘屿 156
嵵里海水浴场 156
“东方号”高速客轮 156
渔翁岛灯塔 157
目斗屿灯塔 157
西炮台古堡 157
妈宫城的顺承门 158
台湾的第一古碑 159
澎湖天后宫 160
温王庙 160
观音亭 160
澎湖“进士第” 161
文石书院 162
硓？石屋 162
（二十二）高雄县 163
大冈山 163
半屏山 163
打鼓山 164
佛光山 164
鸡冠山 165
扇平森林游乐区 165
澄清湖 166
莲池潭 166
西子湾海水浴场 166
藤枝森林游乐区 167
茂林风景区 167
多纳村 167
旗山镇 168
葫芦谷 168
秋菊园 169
海洋贝壳公园 169
养鸟王国 169
美浓风光民情 170
南横公路风光 171
阿公店水库 171
孺慕之球 172
荖浓溪 172
凤山县旧城 172
双喜字炮台 173
（二十三）屏东县 174
恒春半岛旅游系统 174
七孔瀑布 175
小琉球风光 175
南仁湖 176
仁和湖 177
丹林瀑布群 177
大鹏湾 178
平和木棉森林 179
风光如画的屏鹅公路 179
四重溪温泉 179
石门古战场遗址 179
恒春半岛的海底世界 180
恒春古城 180
普龙殿 181
航空公园——赛嘉 181
（二十四）台东县 182
知本温泉 182
梦幻湖 183
鬼湖 183
八仙洞史前遗址 184
金针山 185
初鹿牧场 185
都兰林场 185
泰源 186
樱花村——雾鹿 186
南回公路风光 186
采菊台东县 187
红叶谷和龙门峡 188
兰屿 188
兰屿双狮岩 189
兰屿唯一的庙 190
兰屿雅美人的飞鱼祭典 190
雅美族独木舟 190
绿岛 191
绿岛睡美人 193
绿岛灯塔 193
（二十五）垦丁公园 193
垦丁公园 193
二、海味珍奇 196
丰富的渔业资源 196
台湾的海底世界 197
乌鱼子 199
西施舌 200
澎湖旭蟹 201
翻车鱼 201
平鳍鳅 202
台湾鳟 202
国姓鱼 203
台南色目鱼 203
柴鱼 204
九孔 204
东港虾猴 205
三、名贵花木和珍禽异兽 206
名贵花木和珍禽异兽 206
台湾神木 207
樟树 208
栾树 209
金丝竹 209
兰花 210
杜鹃花 210
樱花 211
珊瑚刺桐 212
蝴蝶 212
白头翁与乌头翁 214
陆龟 214
中国树蟾 215
帝雉 215
啼更鸟 216
鹿 217
蛇 218
四、工艺佳作 220
台湾的主要出口商品 220
台湾珊瑚 221
台湾玉 222
澎湖文石 222
林渊石雕 223
螺溪石砚 224
胜大庄毛笔 224
三义木雕 225
朱铭木刻 226
百宛人的雕刻 227
花莲蛇纹石 228
尤宫翁戎螺 228
贝壳 229
王志仁的蛋壳脸谱 231
艺术剪纸 231
陈夏生绳结 232
通草纸 233
大甲帽席 234
莺歌日用陶 235
关庙藤器 236
美浓纸伞 236
台湾陶艺名家李茂宗 237
艺术陶瓷 238
嘉义交趾烧 239
台湾风筝 240
士林名刀 241
木质家具 242
竹子工艺品 243
樟脑 244
香茅油 244
美术灯 245
盆景 246
林健成蜡像 247
台湾面塑 247
传统渔具——筌 248
五、农林特产 250
凤梨 250
香蕉 251
椪柑 252
甘蔗 253
台湾红甘蔗 254
玉井红芒果 254
台湾仙桃 255
莲雾 256
大湖草莓 257
无子西瓜 257
番石榴 258
蛇瓜 259
树豆 259
嘉宝果 259
蓬莱米 260
花莲番薯 260
恒春三宝 261
蜗牛 261
芦笋 262
美浓烟叶 263
竹笋 264
洛神花 266
冻顶乌龙茶 266
文山包种茶 267
六、饮食特色 269
台湾的饮食特色 269
当归鸭 270
咸菜鸭 271
糯米八宝鸭 271
“棺材板” 272
一心豆腐干 272
破布子块 273
牛蒡 273
屏东“石头饼” 273
猪油糕·凤眼糕·牛舌饼 274
蚵仔煎 274
宜兰金枣糕 275
度小月担子面 276
台南鼎边趖 277
新港饴 277
太阳饼 278
凤梨酥 278
辛发亭蜜豆冰 279
新竹米粉 279
公馆福菜 280
九庄酱油 281
新竹贡丸 281
彰化肉圆 282
基隆甜不辣 282
万峦猪脚 283
台中麻叶羹 283
筒仔糕和米糕 284
汤圆 284
咸粽 285
香菇肉羹 286
四菇临门 286
苦瓜封 286
台湾啤酒和绍兴酒 287
盐酥海虾 288
火把鱼翅 288
台南鳝鱼意面 289
七、民俗风情 290
台湾省的大姓 290
台湾民间的节庆习俗 291
围炉习俗 298
台湾岁时节俗 298
台湾汉族同胞的民情风俗 300
台湾民间令谣 303
台胞的善良风俗 305
澎湖婚俗 306
澎湖妇女装饰 308
台湾的分家习俗 308
云林县口湖乡金湖村民俗 309
埔里镇的传说 310
台湾的剧场和新剧 310
台湾民间“三戏” 311
台湾的民俗技艺 313
台湾民间赠礼禁忌 314
丧礼帮哭 316
飙车狂热 316
卡拉OK 317
“马杀鸡”·“应召女郎” 317
“大家乐” 318
高山族同胞的民情习俗 319
兰屿雅美人婚俗 322
百宛人的服饰 323
泰耶尔人的服饰 324
阿眉斯人的服饰 325
耶美人的服饰 327
布农人的服饰 327
阿美族的丰年祭 328
九族文化村 328
八、其他 331
海峡两岸日常用语对照 331
外国人名音译对照表 338
台制度量衡换算表 339
台湾的主要节日和纪念日 341
台湾的铁路和公路运输 342
台湾最短的客运支线 343
台湾的“蜜月列车” 344
台湾的重要港口 344
台湾的民航机场 346
台湾大学知多少 346
台湾的新兴“服务行业” 347
台湾市场上的大陆货 347
台湾的主要报纸 348
台湾的电视台 349
“国宾”大饭店 350
来来香格里拉大饭店 351
兄弟大饭店 351
附录 352
1．如何给台湾亲友打电话、电报及通信 352
2．香港、深圳“中国旅行社”通讯录 353
3．台湾急用电话号码 353
4．红十字国际委员会东亚地区代表办事处通讯录 354
5．台北市名店一览表 354
6．台北以外地区的主要饭店与宾馆 360
后记 362