项目一 仓储概述 1
案例导入 1
任务一 了解仓储的基础知识 2
一、仓储的概念 2
二、仓储的功能 2
三、仓储的分类 4
任务二 了解仓库的基础知识 5
一、仓库的分类 5
二、仓库的布局 6
任务三 熟悉常见的仓储设备 9
一、托盘 9
二、货架 11
三、叉车 14
拓展提升——自动化立体仓库 15
案例分析 16
综合实训 17
课后习题 18
项目二 入库作业 20
案例导入 20
任务一 入库准备 21
一、编制入库作业计划 21
二、库房准备 21
三、货位准备 21
四、设备准备 22
五、人员准备 22
六、单证准备 23
七、苫垫准备 23
任务二 货物接运 23
一、库内接货 23
二、铁路专用线接运 23
三、到承运单位接货 24
四、自提货 25
任务三 入库验收 27
一、验收准备 27
二、核对凭证 28
三、确定验收比例 28
四、实物验收 29
五、做出验收记录 30
六、验收中异常情况的处理 31
任务四 办理入库手续 32
一、登账 32
二、立卡 34
三、建档 35
拓展提升——影响入库作业的因素 36
案例分析 37
综合实训 39
课后习题 40
项目三 在库作业 42
案例导入 42
任务一 理货 43
一、理货的意义 43
二、理货的内容 44
任务二 货位管理 45
一、货物分区分类 45
二、货位编码 46
三、货物编码 47
任务三 堆码苫垫 49
一、货物堆码 49
二、货物苫垫 53
任务四 货物盘点 55
一、盘点前的准备工作 55
二、确定盘点时间 56
三、确定盘点方法 56
四、培训盘点人员 57
五、清理盘点现场 58
六、进行盘点作业 58
七、评估盘点结果 58
八、处理盘点结果 59
任务五 货物的日常保管与养护 61
一、货物保管的常规工作 61
二、货物养护技术 63
拓展提升——仓库6S管理 67
案例分析 68
综合实训 70
课后习题 71
项目四 出库作业 73
案例导入 73
任务一 了解出库作业的基础知识 74
一、出库作业的基本要求 74
二、货物出库的方式 74
任务二 进行出库作业 75
一、出库准备 76
二、审核出库凭证 76
三、备货 77
四、复核 77
五、包装刷唛 78
六、清点交接 79
七、登账 79
八、库内清理 79
任务三 出库作业中异常情况的处理 81
一、出库凭证问题 81
二、提货数与实存数不符 82
三、包装破漏 82
四、串发货和错发货 82
五、漏记账和错记账 82
拓展提升——出库作业中相关人员的职责范围 83
案例分析 84
综合实训 86
课后习题 87
项目五 库存管理 88
案例导入 88
任务一 了解库存管理的基础知识 89
一、库存 89
二、库存管理 91
任务二 掌握库存管理方法 93
一、ABC分类法 93
二、EOQ库存控制模型 95
三、MRP库存控制法EOQ 97
拓展提升——定量订货法与定期订货法 99
案例分析 101
综合实训 103
课后习题 104
项目六 仓储合同管理 106
案例导入 106
任务一 了解仓储合同的基础知识 107
一、仓储合同的概念 107
二、仓储合同的特点 107
三、仓储合同的形式 107
任务二 订立与履行仓储合同 108
一、订立仓储合同应遵循的原则 108
二、订立仓储合同的程序 109
三、仓储合同的主要条款 111
四、仓储合同的效力 113
任务三 熟悉仓储合同当事人的权利和义务 114
一、保管人的权利和义务 114
二、存货人的权利和义务 115
三、违约责任和免责 116
拓展提升——仓单 118
案例分析 120
综合实训 123
课后习题 124
项目七 配送与配送中心概述 125
案例导入 125
任务一 认识配送 126
一、配送的概念 126
二、配送的特点 126
三、配送的作用 127
任务二 认识配送中心 129
一、配送中心的概念 129
二、配送中心的分类 130
三、配送中心的布局 131
拓展提升——形形色色的配送服务 135
案例分析 137
综合实训 137
课后习题 138
项目八 配送作业 140
案例导入 140
任务一 订单处理 141
一、接收订单 141
二、订单确认 142
三、设定订单号码 143
四、建立客户档案 143
五、查询与分配存货 144
六、计算订单拣取的标准时间 145
七、输出订单资料 146
任务二 拣货 147
一、生成拣货资料 147
二、确定拣货方式 147
三、确定拣货路径 149
四、拣取货物 150
五、分类与集中 151
任务三 配货 151
一、配货信息处理 152
二、货物分类 152
三、配货检查 152
四、包装 153
五、送入发货区 153
任务四 送货 154
一、送货前检查 154
二、划分基本配送区域 154
三、车辆安排 154
四、确定配送路线 154
五、完成车辆配载 155
六、运送 155
七、交货 156
任务五 补货 156
一、确定补货方式 156
二、确定补货时机 156
三、进行补货作业 157
任务六 退货 158
一、接收退货 158
二、核查退货原因 159
三、办理退货入库 159
四、财务结算 159
五、跟踪处理 160
拓展提升——几种典型货物的配送业务流程 160
案例分析 162
综合实训 165
课后习题 166
参考文献 167