第一部分 野外取食的基础知识 1
第一章 营火旁的烹饪风暴 2
第二章 鉴别可食及有毒的野生植物 29
第三章 可爱又可怕的真菌 61
第四章 野外捕鱼的方法 83
第五章 海中的美食 111
第二部分 野外捕捉猎物的技巧 133
第六章 追踪猎物 134
第七章 布置机关和陷阱 148
第八章 其他捕猎工具 166
第九章 处理、烹饪你的猎物 183
第十章 保存猎物 208
第三部分 意想不到的野外求生食物 215
第十一章 “好吃”的虫子们 216
第十二章 两栖类和爬行类也能吃 247
附录 273
后记 281