第一章 甜樱桃的生物学特性 1
一、树体 1
二、生长结果习性 2
（一）根 2
（二）叶 3
（三）芽 4
（四）枝 7
（五）开花与果实发育 8
第二章 甜樱桃设施栽培的环境条件要求 11
一、温度条件 11
二、光照条件 11
三、水分条件 13
四、土壤条件 14
第三章 品种选择 16
一、优良品种选择 16
（一）品种选择的意义 16
（二）品种选择的原则 16
二、品种 17
（一）红灯 17
（二）美早 17
（三）拉宾斯 18
（四）先锋 18
（五）佳红 19
（六）明珠 19
（七）萨米脱 20
（八）雷尼 20
（九）宾库 21
（十）红蜜 21
（十一）伯兰特 21
（十二）早大果 22
（十三）布鲁克斯 22
（十四）早丹 23
（十五）香泉1号 23
第四章 设施的主要类型及设计 25
一、设施的主要类型 25
二、设施的设计 26
（一）温室 26
（二）塑料大棚 30
第五章 设施甜樱桃建园 32
一、园地选择 32
二、苗木的选择与授粉品种的配置 32
（一）苗木的选择 32
（二）授粉品种的配置 33
三、栽植 38
（一）栽植密度及栽植方式 38
（二）栽植时期 39
（三）栽植方法 39
四、栽后管理 42
第六章 棚室管理 45
一、休眠与升温 45
（一）休眠期的确定与管理 45
（二）升温时期的确定与升温方法 46
二、温湿度的调控 48
（一）温度调控 48
（二）湿度调控 51
第七章 花果管理技术 55
一、花期管理 55
（一）花期喷肥 55
（二）授粉 55
二、果实发育期管理 57
（一）调整树体负载量 57
（二）水肥管理 59
（三）夏剪 59
第八章 采收与撤膜 61
一、采收 61
（一）采收时期与方法 61
（二）分级与包装 62
二、撤膜 63
第九章 整形修剪技术 65
一、树形 65
（一）纺锤形 65
（二）主干疏层形 67
二、修剪方法 69
（一）短截 69
（二）疏剪 70
（三）回缩 72
（四）缓放 73
（五）刻芽 74
（六）拉枝 74
（七）摘心 75
三、整形修剪 76
第十章 土肥水管理技术 81
一、土壤管理 82
（一）深翻、扩穴 82
（二）中耕除草 83
（三）地面覆盖 83
二、施肥 85
（一）施肥原则 85
（二）施肥技术 85
（三）肥害及其补救措施 89
三、灌溉与排涝 90
第十一章 病虫害防治技术 93
一、病虫害防治原则 93
二、病害 93
（一）病毒病 93
（二）根癌病 94
（三）细菌性穿孔病 95
（四）樱桃流胶病 96
（五）樱桃灰霉病 98
（六）煤污病 98
（七）樱桃褐斑病 99
（八）樱桃木腐病 100
（九）樱桃根腐病 101
（十）樱桃炭疽病 102
（十一）樱桃枝枯病 102
（十二）生理缺素症 103
（十三）缺铁症 103
（十四）裂果病 104
三、虫害 105
（一）桑白蚧 105
（二）二斑叶螨 106
（三）梨小食心虫 106
（四）桃蚜 107
四、药害 108
附录 温室甜樱桃（熊岳）周年管理工作历 110
参考文献 114