《低碳高效生态养猪》PDF下载

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  • 作  者:金大春主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787511620859
  • 页数:721 页
图书介绍:本书以近年来浙江省和温州市现代规模猪场的建设实践及管理过程中的典型案例为模板,以低碳、高效、生态养猪为主线,紧紧围绕基础理论、猪场建设、高效养殖、健康防疫、低碳减排、生态循环、安全生产、猪场管理、项目文本、参考范文等10个篇幅进行编著,全书共分37章、147节和22种不同格式的养猪企业常用参考范文及附录30多种规模猪场常用生产记录表格。本书引入现代管理新理念,内容通俗易懂,贴近生产,既概括了养猪生产的科学性,又注重了经营管理的灵活性,还强调了生态安全的实用性。与其他养猪专业类书籍相比较,本书不仅增加了低碳生态养猪的关键技术与方法,还对猪场的经营管理及政策性补助项目申报作了详细论述,并就猪场在管理过程中经常遇到的文字材料撰写提供了大量实用型参考文本,部分参考文章还可直接为猪场所套用。本书是南方地区自繁自育配套母猪100头以上、年出栏商品肉猪2000头以上规模猪场投资管理者的理想工具书,也是广大养猪生产者和技术工作者的指导手册,又可作为高等职业教育畜牧兽医专业的重要参考教材。

第一篇 基础理论篇 3

第一章 概述 3

第一节 养猪业的基本概况 3

第二节 养猪业的发展趋势 7

第三节 规模养猪的基本特点及要求 9

第四节 规模养猪的适用技术 11

第二章 低碳高效生态养猪的基本构想 13

第一节 理论释义与现实意义 13

第二节 基本要求与关键环节 14

第三节 战略地位与重要影响 17

第四节 面临问题与解决途径 19

第五节 对策与措施 23

第三章 基本概念 27

第一节 高效养殖的概念 27

第二节 健康防疫的概念 35

第三节 生态循环的概念 44

第四节 安全生产的概念 47

第二篇 猪场建设篇 53

第一章 猪场规划布局 53

第一节 场址选择 53

第二节 猪场布局 59

第三节 配套建设 64

第二章 猪舍建筑设计 67

第一节 设计要求 67

第二节 猪舍类型 69

第三节 猪舍结构 75

第四节 建筑参数 78

第五节 栏舍数量测算 82

第六节 种公猪运动场 85

第三章 养猪设施设备 87

第一节 不同类型猪舍 87

第二节 现代养猪设备 99

第三节 猪场消毒设施 112

第四章 猪场环境控制 117

第一节 环境温度控制 117

第二节 环境湿度控制 120

第三节 空气质量控制 122

第四节 饲养密度控制 124

第五节 猪舍通风控制 125

第六节 适宜光照控制 127

第三篇 高效养殖篇 131

第一章 猪的行为特性及与环境联系 131

第一节 猪的行为特性 131

第二节 猪与环境联系的途径 135

第三节 猪群类别划分 138

第二章 猪的常见品种及其评价 141

第一节 我国地方猪种的分类 141

第二节 浙江省主要地方猪种 146

第三节 浙江省饲养的外来品种 149

第三章 猪的饲粮需求及其配制 153

第一节 猪的营养需要 153

第二节 猪的饲养标准 157

第三节 猪的饲粮配制 159

第四章 种公猪的饲养管理及人工授精 166

第一节 种公猪的饲养管理 166

第二节 猪的人工授精技术 172

第五章 母猪的饲养管理技术 184

第一节 后备母猪的培育与管理 184

第二节 配种妊娠母猪的饲养管理 187

第三节 围产期母猪的饲养管理 193

第四节 产后母猪的饲养管理 198

第五节 哺乳母猪的饲养管理 200

第六章 仔猪的饲养管理技术 208

第一节 哺乳仔猪的饲养管理 208

第二节 仔猪断奶的技术方法 221

第三节 保育猪的饲养管理 226

第四节 防止僵猪的产生 230

第七章 肉猪的饲养管理技术 232

第一节 肉猪的生长发育规律 232

第二节 影响肉猪生产力的因素 233

第三节 肉猪的饲养管理 237

第四节 肉猪出栏体重的确定 243

第五节 减少猪场不必要的浪费 244

第八章 养猪工艺流程及杂种利用 246

第一节 养猪生产的工艺流程 246

第二节 多点式养猪管理模式 248

第三节 猪的杂种优势利用 250

第四篇 健康防疫篇 261

第一章 猪病防治的基本理念 261

第一节 猪病防治的理念 261

第二节 猪病防治的要求 261

第三节 猪病防治的要领 262

第二章 规模猪场的防疫管理 263

第一节 生猪疫病的流行特点 263

第二节 猪场防疫的基本原则 265

第三节 规模猪场的防疫要求 266

第四节 养殖环境的优化提升 269

第三章 猪病诊疗的技术方法 273

第一节 猪病的常用诊疗方法 273

第二节 猪病的常用治疗技术 280

第四章 控制疫病的基本途径 284

第一节 防控的基本环节 284

第二节 严格的卫生消毒 285

第三节 严密的隔离措施 294

第四节 科学的免疫接种 296

第五节 合理的药物防治 298

第六节 有效的驱虫方案 304

第五章 常见猪病的诊断治疗 308

第一节 种猪常见病的诊治 308

第二节 哺乳仔猪常见病的诊治 315

第三节 保育仔猪常见病的诊治 321

第四节 育肥猪常见病的诊治 341

第五节 常见外科病的诊治 350

第六节 常见中毒病的防治 351

第六章 构筑新型的防疫体系 353

第一节 构筑新型防疫体系的紧迫性 353

第二节 猪场防疫的主要问题 357

第三节 新型防疫体系的主要内容 360

第五篇 低碳减排篇 365

第一章 低碳减排的基本思路 365

第一节 低碳减排的本质含义 365

第二节 低碳减排的主要内容 366

第三节 低碳减排的核心环节 367

第二章 低碳减排的主要途径 369

第一节 合理的营养供给 369

第二节 有效的减排方法 370

第三节 零排放环保养猪 371

第三章 粪污减排的主要方法 376

第一节 猪场污染物的排放数量 376

第二节 猪粪的收集与堆放处理 379

第三节 粪污的无害化处理方式 382

第四节 粪污的沼气化处理工艺 385

第五节 猪场沼气净化处理系统 391

第六节 猪场污染防治主要对策 398

第六篇 生态循环篇 405

第一章 生态循环的基本构想 405

第一节 背景与含义 405

第二节 困惑与举措 407

第三节 原则与策略 410

第二章 生态养猪的技术要素 414

第一节 生态猪场的建设标准 414

第二节 生态循环的养猪模式 421

第三节 沼液沼渣的循环利用 424

第四节 不同规模的循环模式 434

第三章 粪污的生态化处理系统 439

第一节 农牧结合生态循环系统 439

第二节 猪场污水净化处理系统 440

第三节 植物吸收利用消除系统 444

第七篇 安全生产篇 449

第一章 安全养猪的基本方法 449

第一节 安全养猪的紧迫性 449

第二节 猪肉安全问题的诱因 450

第三节 安全养猪的基本要求 452

第四节 安全养猪的主推技术 454

第二章 安全养猪的配套措施 457

第一节 适宜的环境调控 457

第二节 先进的工艺技术 459

第三节 科学的饲养方式 460

第四节 可控的养殖过程 462

第五节 有效的防疫措施 464

第三章 规模猪场的安全管理 467

第一节 饲料质量安全管理 467

第二节 兽药使用安全管理 468

第三节 生猪质量安全管理 469

第四节 质量溯源安全管理 470

第五节 肉猪出场安全管理 471

第八篇 猪场管理篇 475

第一章 猪场行政管理 475

第一节 组织架构与工作职责 475

第二节 规章制度与奖罚办法 478

第三节 生产例会与技术培训 483

第四节 猪场物资与报表管理 484

第五节 卫生防疫与免疫管理 484

第二章 猪场经营管理 487

第一节 生产管理 487

第二节 计划管理 489

第三节 劳资管理 491

第四节 财务管理 495

第五节 经济核算 496

第六节 成本控制 499

第三章 猪场技术管理 501

第一节 猪场工作守则 501

第二节 技术操作规程 506

第三节 兽医日常管理 516

第四节 预防保健管理 517

第四章 猪场数据管理 522

第一节 猪场数据的种类 522

第二节 猪场使用的各种记录卡 523

第三节 猪场生产记录表格 524

第五章 综合服务管理 527

第一节 业务主管部门 527

第二节 基层服务机构 531

第三节 技术支撑单位 532

第四节 防疫服务组织 536

第九篇 项目文本篇 543

第一章 不同类型项目的申报与管理 543

第一节 项目的选择与申报 543

第二节 项目的实施与管理 546

第二章 不同类型文本材料的编写 548

第一节 农业科技研究类文本的编写 548

第二节 农财资金补助类文本的编写 551

第三节 先进典型类文本的编写 552

第四节 不同内容总结类材料的编写 554

第十篇 参考范文篇 559

参考范文之一:科技项目申报书 559

参考范文之二:科技项目可行性报告书 566

参考范文之三:科技项目验收申请书 579

参考范文之四:科技项目工作总结 584

参考范文之五:科技项目技术总结 596

参考范文之六:科技成果验收证书 612

参考范文之七:科技成果登记表 616

参考范文之八:农业资金扶持项目申报书 619

参考范文之九:农业资金扶持项目可行性研究报告 631

参考范文之十:农业资金补助一般性项目申报文本 664

参考范文之十一:企业创业总结 673

参考范文之十二:企业宣传报道 677

参考范文之十三:人物通讯报道 680

参考范文之十四:汇报发言稿件 683

参考范文之十五:表态发言稿件 686

参考范文之十六:竞选演讲稿件 687

参考范文之十七:专题活动总结材料 689

参考范文之十八:专项工作总结材料 692

参考范文之十九:企业简介材料 699

参考范文之二十:典型经验交流材料 701

参考范文之二十一:现场检查专题汇报材料 703

参考范文之二十二:先进事迹介绍材料 705

附表 709

主要参考文献 720