《耕馀话蔬》PDF下载

图书介绍：随着社会的发展和人们生活水平的提高，蔬菜的多样性及其营养与健康越来越受到人们的关注。本书作者针对人们日常生活中对蔬菜及一些认知方面的误区，结合丰富精美的图片、简洁风趣的文字，以图文并茂的形式展现解答给读者。全书引经据典，语言生动，哲理性强，融知识性、趣味性、科普性和可读性于一体，不愧为我国蔬菜科普领域的引领风骚著作。