第一部分 流行病学 1
第一章 绪论 1
第二章 疾病的分布 3
第三章 描述性研究 9
第四章 队列研究 12
第五章 病例对照研究 18
第六章 流行病学实验 22
第七章 筛检 24
第八章 病因与因果推断 26
第九章 偏倚及其控制 28
第十章 疾病预防策略与措施 29
第十一章 传染病流行病学 30
第十二章 突发公共卫生事件流行病学 33
第十三章 分子流行病学 36
第十四章 遗传流行病学 39
第二部分 卫生统计学 41
第一章 绪论 41
第二章 定量变量的统计描述 44
第三章 总体均数的估计与假设检验 50
第四章 方差分析 57
第五章 分类资料的统计描述 60
第六章 总体率的估计 65
第七章 X2检验 66
第八章 秩和检验 69
第九章 直线回归与相关 71
第十章 统计表和统计图 75
第十一章 统计设计 80
第三部分 毒理学基础 85
第一章 绪论 85
第二章 毒理学基本概念 86
第三章 外源化学物在体内的生物转运和生物转化 89
第四章 毒作用机制 92
第五章 毒作用影响因素 94
第六章 化学物的一般毒性作用 96
第七章 外源化学物致突变作用 98
第八章 外源化学物致癌作用 100
第九章 发育毒性与致畸作用 105
第十章 管理毒理学 107
第四部分 职业卫生与职业医学 111
第一章 绪论 111
第二章 生产性毒物与职业中毒 115
第三章 生产因素外职业有害因素与健康损害 130
第四章 职业损害预防措施 137
第五部分 环境卫生学 139
第一章 绪论 139
第二章 环境与健康的关系 140
第三章 大气卫生 142
第四章 水体卫生 148
第五章 饮用水卫生 154
第六章 土壤污染 164
第七章 住宅和公共场所卫生 167
第八章 家用化学品卫生 172
第九章 城乡规划卫生 175
第六部分 营养与食品卫生学 177
第一章 营养学基础 177
第一节 蛋白质 177
第二节 脂类 179
第三节 碳水化合物 180
第四节 能量 182
第五节 矿物质 182
第六节 维生素 185
第二章 植物化学物 191
第三章 各类食品的营养价值 193
第四章 特殊人群的营养 195
第五章 营养与营养相关疾病 200
第六章 社区营养 202
第七章 食品污染及其预防 204
第八章 食品添加剂 208
第九章 各类食品卫生及其管理 209
第十章 食源性疾病及其预防 211
第一节 食源性疾病与食物中毒 211
第二节 细菌性食物中毒 211
第三节 有毒动植物中毒和化学性食物中毒 213
第十一章 食品卫生监督管理 215
第七部分 社会医学 216
第一章 绪论 216
第二章 医学模式 218
第三章 社会因素与健康 221
第四章 社会医学研究方法 226
第五章 健康危险因素评价 228
第六章 卫生服务研究 231
第七章 社会卫生状况与卫生策略 234
第八章 社区卫生服务 237
第九章 慢性病的社会医学防治 240
第八部分 学校／儿童少年卫生学 242
第一章 绪论 242
第二章 儿童少年生长发育规律 243
第三章 影响生长发育的因素 247
第四章 生长发育调查和评价 248
第五章 儿童少年心理卫生 251
第六章 儿童少年健康监测与常见病预防 255
第七章 体育锻炼与健康 258
第八章 教育过程卫生 259
第九章 学校建筑和设备卫生 261
第十章 学校健康教育和健康促进 264
第十一章 学校卫生监督 267
第九部分 健康教育与健康促进 270
第一章 健康教育与健康促进的基本概念 270
第二章 健康心理 273
第三章 健康相关行为 276
第四章 健康传播 279
第五章 健康教育与健康促进的计划设计 282
第六章 健康教育与健康促进计划的实施 285
第七章 健康教育与健康促进计划的评价 286
第八章 社区健康教育与健康促进 288
第九章 学校健康教育与健康促进 290
第十章 医院健康教育与健康促进 292
第十一章 高血压的健康教育与健康促进 293
第十二章 成瘾行为的健康教育与健康促进 294
第十三章 艾滋病的健康教育与健康促进 296
第十四章 突发公共卫生事件中的健康教育与健康促进 298
医疗卫生专业知识考点精讲课程 299
中公教育·全国分校一览表 301