实验1 火焰原子吸收光谱法测定植物样品中的微量元素 1
实验2 氢化物发生-原子荧光光谱法测定植物样品中的硒 4
实验3 流动注射-冷原子吸收法测定植物样品中的痕量汞 7
实验4 火焰原子吸收光谱法（FAAS）定量测定植物样品中的重金属含量 10
实验5 火焰原子吸收法测定中草药中痕量重金属 14
实验6 水果果肉金属营养元素含量的测定 17
实验7 植物中无机元素的定性分析 19
实验8 UAE-IC法测定中药材中的阴离子 21
实验9 云南红梨果皮花色苷相对含量的测定 24
实验10 微波萃取侧柏叶片中的黄酮类成分 26
实验11 紫外分光光度法测定蔬菜中还原型维生素C含量 28
实验12 从紫红色甘蔗皮中提取红色素 31
实验13 果蔬中的维生素C在热加工中的变化 33
实验14 从番茄中提取番茄红素和β-胡萝卜素 36
实验15 傅立叶变换-红外光谱法协助人参属植物鉴定 39
实验16 硫酸香草醛显色-紫外吸收光谱法在三七指纹图谱中的应用 41
实验17 茶多酚的提取及其含量测定 44
实验18 茶叶中咖啡因的提取、鉴定和含量分析 48
实验19 高效液相色谱法测定茶叶中的茶多酚 50
实验20 茶叶中氟含量的测定（氟离子选择性电极） 52
实验21 几种不同发酵程度茶叶的红外光谱分析鉴别 55
实验22 匀浆法提取-高效液相色谱法测定烟草样品中的多酚 57
实验23 高效液相色谱法测定烟草中的有机酸 59
实验24 离子色谱法测定烟草中的糖 61
实验25 离子色谱法测定卷烟纸中的钠、钾、钙、镁 63
实验26 微柱高效液相色谱法测定烟叶中的色素 65
实验27 电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中的金属元素 67
实验28 高效液相色谱法测定食品中的重金属元素 70
实验29 催化动力学光度法检测食品样品中的添加剂 72
实验30 几种市售植物油品质的衰减全反射红外光谱分析 75
实验31 食用植物油品质的检验 78
实验32 腊肉中亚硝酸盐的测定 82
实验33 葡萄酒中二氧化硫残留量的测定方法 85
实验34 加碘食盐中KIO3含量的测定 89
实验35 从牛奶中分离酪蛋白和乳糖 92
实验36 硫酸亚铁铵的制备 94
实验37 硫代硫酸钠的制备及性质检验 97
实验38 苯甲酸的制备及表征 99
实验39 阿司匹林的合成及表征 102
实验40 正丁醚的制备及表征 104
实验41 甘氨酸铜螯合物的制备及表征 107
实验42 增塑剂邻苯二甲酸二丁酯的合成 109
实验43 苯甲醛乙二醇缩醛的合成 112
实验44 香料乙酸苄酯的合成 114
实验45 绿色果蔬叶绿素的提取及其含量测定 116
实验46 果胶的提取和果酱的制备 119
实验47 淀粉糊化及酶法制备淀粉糖浆及其葡萄糖值的测定 121
实验48 大鼠血清和腹腔巨噬细胞内葡萄糖含量的测定 124
实验49 卵磷脂的提取、鉴定和应用 127
实验50 大蒜细胞SOD的提取与分离 129
实验51 影响酶活性的因素 132
实验52 大鼠血清和腹腔巨噬细胞内胆固醇含量的测定 135
实验53 芦丁对胆固醇氧化酶活性影响研究 138
实验54 植物全氮、磷、钾的联合测定 140
实验55 尿素含氮量的检测与评价 146
实验56 化学肥料的定性鉴定 148
实验57 植物的溶液培养和缺素培养 152
实验58 施肥量的估算 156
实验59 配方施肥实践 159
实验60 液质联用法检测农田土壤中农药残留 162
实验61 微波消解-ICP-MS法测定水系沉积物中多种重金属元素 165
实验62 气相色谱法测定苯、甲苯和乙苯的含量 168
实验63 Fe3O4/活性炭复合纳米材料吸附实验 172
实验64 类过氧化物酶型纳米材料催化降解水中有机染料污染物 175
实验65 生铁中硫的测定——碘酸钾滴定法 178
实验66 活性炭处理苯胺模拟废水适宜条件的探究 181
实验67 环境空气中挥发性有机物的污染评价 184
实验68 汽车尾气对城区道路两旁植物中铅含量的影响 187
实验69 Co3O4类酶纳米粒子催化增强Luminol化学发光及水中过氧化氢的测定 190
实验70 Co3O4/rGO复合纳米材料高效过氧化物模拟酶催化活性 193
实验71 催化氢波法测定阿托品 196
实验72 地塞米松电化学行为的研究 199