第一部分 农村 1
一、宝丰村概况及变迁 1
（一）基本概况 1
（二）起源与历史 13
（三）建置与变迁 23
二、宝丰村文化教育与宗教 36
（一）文化习俗 36
（二）教育发展 46
（三）信众与清真寺 49
三、宝丰村经济发展的环境与特点 56
（一）经济社会条件 57
（二）文化因素 67
（三）经济特点 71
四、宝丰村农业发展变迁 77
（一）种植业与养殖业发展 77
（二）农业生产条件与技术 83
（三）农业生产组织与经营制度 87
（四）农业发展的课题 98
五、宝丰村农户经营与农民收入 102
（一）农户经营 102
（二）兼业与农民收入 116
六、宝丰村商业的过去与现在 124
（一）宝丰商业的起源与变迁 124
（二）宝丰集贸市场 136
七、宝丰村农产品加工与其他农外产业 143
（一）农畜产品加工业及其他农外产业 143
（二）主要加工企业 149
（三）畜产品贩运 161
八、宝丰村商品流通、资金融通环境与条件 168
（一）农产品流通环境与变迁 169
（二）农村金融体制 170
（三）税制变迁及其影响 173
九、宝丰村农民生活与农村社会保障 178
（一）村民基本生活状况 178
（二）宝丰村社会救济 181
（三）社会福利 189
十、村民自治 199
（一）村民自治沿革 200
（二）村民自治的组织体系 203
（三）民主自治的功能 213
第二部分 农户 217
十一、厂店经营户 217
（一）洗煤经营户——吴军家 217
（二）宝丰占山综合商店——牛占山家 220
（三）苏记农机修理部——苏学州家 223
（四）玉林家电维修店——马玉林家 226
（五）李家澡堂——李万海家 229
（六）马七羊羔肉餐厅——马少军家 232
（七）胡麻油作坊——马少忠家 235
十二、经商户 237
（一）羊绒贩运大户——周玉珍家 237
（二）羊毛业的头道商贩——马林家 240
（三）牛杂经销户——杨金城家 244
（四）屠宰户——马少兵家 248
十三、专兼业户 251
（一）养羊专业户——马少云家 251
（二）兼业户——马玉成家 254
（三）种植大户——刘金华家 257
十四、其他农户 259
（一）困难户一——马学仁家 259
（二）困难户二——杨兰香家 263
（三）高龄农户——马学礼家 266
（四）下岗户——杨学军家 269
（五）空巢户——苏少祥家 272
第三部分 农民 276
十五、宝丰村老年人 276
（一）长者——王生华 276
（二）劳模干部——马伏金 284
（三）兵心依旧——马元德 288
（四）民办教师——田生金 295
十六、“公仆”与社会服务人员 297
（一）致富能人——吴建业 297
（二）“名门之后”——退伍军人李明 299
（三）妇女主任——吴秀梅 304
（四）中学校长——马成 307
（五）兽医——马兴剑 310
（六）乡村医生——王丽华 313
（七）幼儿教师——姚君 316
（八）“文体名人”——苏少荣 319
（九）阿訇——周林 324
十七、农民经营者 327
（一）平罗宝马化工铸造有限责任公司董事长——马少青 327
（二）煤炭运输“大亨”——张富宁 333
（三）回回乐清真食品厂厂长——杨连如 336
（四）牛羊交易的牙行——马志荣 339
（五）“摄影家”——苏学山 342
（六）化妆品店老板——刘中华 346
（七）“生意人”——吴彦军 349
十八、务工农民 354
（一）走南闯北——马学祥 354
（二）打工妹——马丽 357
（三）有志青年——石建东 360
附录 363
附录1 中央民族大学国家“985”工程经济社会系列问卷调查一 363
附录2 中央民族大学国家“985”工程经济社会系列问卷调查二 367
附录3 中央民族大学国家“985”工程经济社会系列问卷调查三 371
参考文献 375