第一章 海棠的起源、分布与生物学特性 1
一、海棠的起源与分布 1
二、海棠的生物学特性 5
第二章 海棠的栽培历史与花文化 15
一、海棠的栽培历史 15
二、海棠花文化 23
第三章 海棠的分类及常见品种介绍 37
一、观赏海棠品种主要形态特征及性状描述 37
二、苹果属海棠及观赏品种介绍 42
三、木瓜属海棠的主要形态特征及品种介绍 59
第四章 海棠的栽培管理技术 64
一、整地 64
二、建圃 65
三、园地的选择 68
四、栽植 69
五、土壤管理 72
六、水分管理 75
七、施肥 77
八、果实采摘 80
九、果实储藏 81
第五章 海棠的整形修剪技术 84
一、整形修剪对海棠树体的影响 85
二、海棠整形修剪的基本原则 86
三、海棠整形修剪的依据 87
四、海棠整形修剪的基本方法 89
五、海棠的四季修剪 94
六、高接换头 97
七、海棠盆景的整形修剪技术 103
第六章 海棠的病虫害防治 113
一、苹果属海棠病虫害及防治 113
二、木瓜属海棠病虫害及防治 136
第七章 海棠在园林绿化中的应用 139
一、海棠形态上的美学观赏特点 139
二、园林应用中选择海棠的几个关键因素 141
三、现代园林中海棠的主要种植形式 142
四、海棠造景的主要应用场所 144
五、海棠专类园 146
第八章 海棠果品加工与利用 159
一、食用和药用用途 159
二、海棠干果 159
三、海棠果汁 160
四、海棠醋 161
五、海棠酒 161
六、海棠罐头 163
七、海棠茶 164
八、海棠果脯 164
参考文献 165
海棠中文名称索引 173
海棠拉丁学名索引 175
病虫害名称索引 177
诗词与人物索引 179
后记 181