植物组织培养概述 1
知识小结 9
复习思考题 10
项目1 植物组织培养实验室设计及常用设备的使用与维护 11
工作任务1 植物组织培养实验室设计 11
工作任务2 实验室常用设备的使用与维护 15
实训1-1 植物组织培养实验室参观及常用仪器设备的使用 18
实训1-2 器皿及用具的洗涤与环境消毒 19
知识小结 23
复习思考题 24
项目2 植物组织培养基本操作 25
工作任务1 培养基的制备 25
实训2-1 培养基母液的配制与保存 32
实训2-2 固体培养基的配制与灭菌 34
工作任务2 初代培养 38
实训2-3 菊花初代培养 54
工作任务3 继代扩繁 57
实训2-4 试管苗的继代增殖扩繁 61
工作任务4 生根培养与驯化移栽 64
实训2-5 试管苗的生根培养 68
实训2-6 试管苗的驯化与移栽 71
知识小结 75
复习思考题 77
项目3 植物脱毒 79
工作任务1 植物脱毒处理 79
工作任务2 脱毒苗鉴定与保存 86
实训3-1 香石竹热处理与茎尖培养脱毒 90
实训3-2 草莓花药培养脱毒 93
实训3-3 脱毒苗的指示植物鉴定 95
实训3-4 脱毒苗的酶联免疫吸附法检测 97
知识小结 99
复习思考题 100
项目4 植物种质资源离体保存 101
工作任务1 限制生长保存 102
工作任务2 超低温保存 104
实训4-1 柑橘、葡萄试管苗的生长抑制剂保存 108
实训4-2 大蒜茎尖玻璃化法超低温保存 109
知识小结 112
复习思考题 112
项目5 植物组培苗工厂化生产与管理 113
工作任务1 植物组培苗生产工厂的设计 113
工作任务2 植物组培苗工厂化生产 116
工作任务3 植物组培苗的质量鉴定与运输 123
工作任务4 植物组培苗生产成本核算与效益分析 125
实训5-1 植物组织培养育苗工厂规划设计 127
实训5-2 植物组培苗生产成本核算与效益分析 129
知识小结 131
复习思考题 132
项目6 常见植物组织培养 133
工作任务1 观赏花卉脱毒与快繁 133
实训6-1 蝴蝶兰组培快繁 146
实训6-2 铁线蕨组培快繁 148
工作任务2 园林树木组培快繁 151
实训6-3 红叶石楠组培快繁 167
工作任务3 果树脱毒与快繁 169
实训6-4 柑橘茎尖微嫁接脱毒 192
工作任务4 蔬菜脱毒与快繁 194
实训6-5 番茄离体根培养 209
实训6-6 大蒜脱毒与快繁 211
工作任务5 药用植物离体培养 213
实训6-7 人参愈伤组织的诱导与培养 231
实训6-8 人参悬浮细胞系建立 233
实训6-9 人参皂苷的含量分析与分离纯化 234
知识小结 237
复习思考题 237
附录 239
附录A 植物组织培养常见缩写词 239
附录B 植物组织培养常用基本培养基配方 240
附录C 常用有机物质的分子量及浓度换算表 241
附录D 常用无机物质的分子量及浓度换算表 242
参考文献 243