《敢挑选顾客的店铺才能赚钱》PDF下载

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  • 作  者:(日)小山雅明著;童蕾译
  • 出 版 社:北京:东方出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506072137
  • 页数:183 页
图书介绍:本书是“服务的细节”系列中的一部,以改造招牌为契机,介绍如何抓住特定的客户群,打造店铺成为旺铺。 招牌设计最重要的是“3阶段几率论”,即如何提高招牌的“发现几率”、“魅力几率”和“诱导进店几率”。本书的主人公——山茶堇是广告公司的一名招牌设计员,之前她认为只要招牌设计的醒目,就可以大规模改善集客人数。所以她一直以“3阶段几率论”为原则,精心地进行着设计招牌的工作。可是经过一系列的实践后,她发现仅以这个原则改造店铺招牌并不能使店铺成为旺铺。在跟总经理沟通之后,她发现了隐藏在招牌设计之后更重要的东西,那就是店铺的经营理念,即经营店铺的人为什么开这家店铺、他想做什么。只有理解了店铺经营人的真实想法,才能设计出符合其想法的招牌,从而摒弃与经营人理念不同的客人、招揽与经营人理念有共鸣的客人。这样一来,她发现了打造旺铺的根本不在于招揽所有的客人,而是只需要招揽特定人群,即与店铺理念一致的客人这一店铺经营原则。 其实店铺经营者的一个很大的误区也在于想招揽所有的人成为店铺的客人,这是不对的。每个人的喜好都不一样,如果想招揽所有的人,店铺只能成为一个没有特色、流于平庸的店铺,最终会被所有人摒弃。只有锁定

前言 1

序章 所谓旺铺? 1

第1章 落后于时代的照相馆如何变身为人气店铺? 11

大阪府大阪市照相馆“纯” 13

创造照片的新需求 15

像玩具箱一样的店面设计 34

第2章 祖传三代的咖啡店如何在时代变迁中求生存? 43

东京都新宿区科潘咖啡店 45

不被周围的景观埋没,以店面设计向行人传达店铺特色 48

传统咖啡店旧貌换新颜 57

第3章 在二等地段新开张的地下店铺快速成为旺铺的原因? 71

东京都港区田町老牛肉饼 73

因缺少资金而在二等地段开张的店铺,如今人气大涨 79

地名+属性+行业名=旺铺 91

第4章 曾经被冷落的烤肉店如何赢得了回头客? 97

东京都八王子市金太郎炭火烤鸡肉 99

为扩大顾客层而失去顾客,因致力于目标顾客层而复活 103

把店铺理念用招牌传达出来,目标顾客层就会光临 118

第5章 一等地段的美味拉面店为什么生意冷清? 125

东京都港区北方大草原拉面店 127

选择空间很大的店铺,行人却感受不到其魅力 130

减少选项,用招牌味道来吸引顾客 144

第6章 只让想来就医的人注意到的牙科医院的秘密是什么? 153

神奈川县伊势原市辻村牙科医院 155

只想被打算接受牙病预防治疗的患者所注意 156

后记 179