第1章 常用检修工具及仪器 1
1.1 常用检修工具 1
1.1.1 低压验电器 1
1.1.2 紧固工具 2
1.1.3 钢丝钳 4
1.1.4 尖嘴钳 4
1.1.5 偏口钳 5
1.1.6 剥线钳 5
1.1.7 电工刀 5
1.1.8 活扳手 5
1.1.9 电烙铁 6
1.2 指针式万用表 6
1.2.1 MF-47型指针式万用表的结构 6
1.2.2 MF-47型指针式万用表的使用 8
1.3 数字式万用表 15
1.3.1 VC9805A型数字式万用表的结构 16
1.3.2 VC9805A型数字式万用表的使用 18
1.4 电子示波器 21
1.4.1 UC8040双踪电子示波器的结构 22
1.4.2 UC8040双踪电子示波器的使用 23
1.5 兆欧表的使用 29
1.5.1 兆欧表的结构 29
1.5.2 兆欧表的使用 32
1.6 实修演练 33
1.6.1 万用表的操作使用 33
1.6.2 双踪电子示波器的操作使用 35
第2章 电饭煲的检测与维修 40
2.1 电饭煲的结构和工作原理 40
2.1.1 机械控制式电饭煲 40
2.1.2 电脑控制式电饭煲 45
2.2 电饭煲故障分析与检修 49
2.3 实修演练 54
2.3.1 美的电饭煲（机械控制式）的故障检修 54
2.3.2 美的电饭煲（电脑控制式）的故障检修 61
第3章 电磁炉的检测与维修 67
3.1 电磁炉的结构和工作原理 67
3.1.1 电磁炉的分类 67
3.1.2 电磁炉的结构 67
3.1.3 电磁炉的电路组成 71
3.1.4 电磁炉的整机工作原理 73
3.1.5 电磁炉的电路分析 74
3.2 电磁炉主要部件识别与检测 78
3.2.1 交流变压器的检测 78
3.2.2 扼流圈（电感线圈）的检测 79
3.2.3 电磁炉风扇的检测 80
3.2.4 炉盘线圈的检测 81
3.2.5 炉盘线圈温度传感器的检测 81
3.2.6 微动开关的检测 82
3.2.7 门控管的检测 84
3.2.8 门控管温度检测器的检测 86
3.2.9 桥式整流堆的检测 87
3.3 电磁炉故障分析与检修 89
3.3.1 电磁炉典型故障现象 89
3.3.2 电磁炉典型故障检测方法 91
3.4 实修演练 92
3.4.1 美的电磁炉开机蜂鸣器长鸣后自动关机故障检修 92
3.4.2 美的电磁炉通电后烧保险管故障检修 95
第4章 微波炉的检测与维修 98
4.1 微波炉的结构和工作原理 98
4.1.1 机械控制式微波炉 98
4.1.2 电脑控制式微波炉 104
4.2 微波炉主要部件识别与检测 110
4.3 微波炉故障分析与检修 113
4.3.1 微波炉典型故障现象 113
4.3.2 微波炉故障检修实例 115
4.4 实修演练 118
4.4.1 格兰仕微波炉高压保险丝熔断的故障检修 118
4.4.2 格兰仕微波炉不能加热食物的故障检修 120
第5章 电子消毒柜的检测与维修 126
5.1 电子消毒柜的结构和工作原理 126
5.1.1 低温型电子消毒柜 126
5.1.2 高温型电子消毒柜 127
5.1.3 双功能型电子消毒柜 129
5.2 电子消毒柜故障分析与检修 130
5.3 实修演练 132
5.3.1 东田电子消毒柜温控器的故障检修 132
5.3.2 常用电子消毒柜故障检修 134
第6章 电热水器的检测与维修 137
6.1 电热水器的结构和工作原理 137
6.1.1 电热水器的外形结构 137
6.1.2 电热水器的内部结构 137
6.1.3 电热水器的工作原理 140
6.2 电热水器主要部件识别与检测 142
6.3 电热水器故障分析与检修 145
6.3.1 电源检查 145
6.3.2 故障检修程序 145
6.3.3 安全性能测试 145
6.3.4 常见故障及处理方法 145
6.4 实修演练 146
6.4.1 海尔电热水器不加热的故障检修 146
6.4.2 史密斯电热水器故障检修 148
6.4.3 电热水器其他常见故障检修 151
第7章 电热饮水机的检测与维修 154
7.1 饮水机的结构和工作原理 154
7.1.1 温热式饮水机 154
7.1.2 冷热式饮水机 155
7.1.3 饮水机工作原理 156
7.2 饮水机主要部件识别与检测 159
7.3 饮水机故障分析与检修 162
7.4 实修演练 163
7.4.1 康洋消毒／冷热饮水机故障检修 163
7.4.2 奥林牌冰热饮水机故障检修 165
第8章 电热水壶的检测与维修 167
8.1 电热水壶的结构和工作原理 167
8.1.1 分体式电热水壶 167
8.1.2 整体式电热水壶 168
8.2 电热水壶主要部件识别与检测 170
8.3 电热水壶故障分析与检修 174
8.4 实修演练 176
8.4.1 苏泊尔电热水壶故障检修 176
8.4.2 飞利浦电热水壶不能加热故障检修 179
第9章 吸尘器的检测与维修 181
9.1 吸尘器的结构和工作原理 181
9.1.1 吸尘器的结构 181
9.1.2 吸尘器的工作原理 182
9.2 吸尘器故障分析与检修 184
9.3 实修演练 186
9.3.1 飞利浦吸尘器开机室内保险丝熔断故障检修 186
9.3.2 松下吸尘器通电后主机不启动故障检修 188
第10章 电风扇的检测与维修 191
10.1 电风扇的结构 191
10.2 电风扇的工作原理 195
10.3 电风扇主要部件识别与检测 198
10.4 电风扇故障分析与检修 202
10.5 实修演练 204
10.5.1 扬子电风扇电机不转故障检修 204
10.5.2 美的台式转页扇故障检修 205
第11章 抽油烟机的检测与维修 208
11.1 抽油烟机的结构和工作原理 208
11.2 抽油烟机故障分析与检修 209
11.3 实修演练 211
11.3.1 拓力抽油烟机不排烟、指示灯不亮 211
11.3.2 方太抽油烟机通电后电机嗡嗡响，风叶不转故障检修 212
第12章 电热取暖器的检测与维修 214
12.1 电热取暖器的结构和工作原理 214
12.1.1 石英管式取暖器 214
12.1.2 电热油汀 215
12.1.3 暖风机 217
12.1.4 电热褥 218
12.2 电热取暖器故障分析与检修 220
12.3 实修演练 223
12.3.1 宝捷冷暖风机故障检修 223
12.3.2 充油式电暖器故障检修 224
第13章 打印机的检测与维修 226
13.1 打印机的结构和维护 226
13.1.1 针式打印机 226
13.1.2 喷墨打印机 227
13.1.3 激光打印机 229
13.2 实修演练 231
13.2.1 EPSON针式打印机故障检修 231
13.2.2 EPSON喷墨打印机故障检修 241
13.2.3 HP激光打印机故障检修 252
参考文献 262