第一章 职业道德与安全生产 1
第一节 职业道德 1
一、职业与职业道德 1
二、职业道德的原则 2
三、职业道德的特点 3
四、职业道德的社会作用 4
五、化学检验工职业道德的基本要求 5
第二节 安全生产 6
一、化学检验人员安全守则 6
二、防毒及中毒后的现场急救 7
三、化学烧伤与玻璃割伤的预防 8
四、现场采样安全注意事项 8
复习思考题 9
第二章 化学检验基础知识 10
第一节 化学检验方法的分类 10
一、化学分析法 10
二、仪器分析法 11
第二节 化学检验数据和误差 11
一、准确度与精密度 11
二、分析结果的报告 14
三、误差的来源及减免方法 14
四、有效数字及其运算规则 16
第三节 化验室基本知识 18
一、常见分析仪器的分类及使用方法 18
二、分析天平 23
三、溶液的配制及试剂的选用 25
四、化验室管理基础知识 30
第四节 初级工化学分析基本理论简介 36
一、酸碱滴定法简介 36
二、氧化还原滴定法简介 42
三、配位滴定法简介 58
四、沉淀滴定法简介 74
五、重量分析法简介 79
第五节 初级工仪器分析基本理论知识 87
一、pH计的工作原理 87
二、物理性能检验 89
复习思考题 94
第三章 样品交接 95
第一节 样品交接的基本常识 95
一、样品交接时的常用礼仪 95
二、样品交接的有关规定 96
第二节 正确填写登记表 97
第三节 样品的保存与管理 100
复习思考题 101
第四章 检验准备 102
第一节 了解检验方案 102
一、化工产品 102
二、检验操作程序 103
三、检验结果的计算 104
四、化肥、农药、涂料、煤炭、水泥简介 104
第二节 玻璃仪器等试验用品的准备 110
一、常用玻璃仪器和其他用品的名称和用途 110
二、玻璃仪器的洗涤方法 124
三、玻璃工操作知识 124
四、打孔器的使用方法 126
五、检查装置气密性的方法 126
六、常用玻璃量器的名称、规格和用途 127
七、检查量器密合性的方法 128
第三节 实验室用水和溶液的准备 130
一、实验室用水知识 130
二、化学试剂的分类和包装 131
三、常用溶液浓度的计算及表示方法 133
四、标准滴定溶液的制备与稀释 135
第四节 仪器设备的准备 137
一、分析天平的使用方法和规则 137
二、pH计的使用方法和规则 140
三、熟悉化验室常用辅助设备 142
四、熟悉专用分析仪器设备 152
第五节 检验准备技能训练 170
训练1 溶液的配制、一般玻璃仪器的正确使用 170
训练2 分析天平的称量 171
训练3 容量器皿的基本操作 173
训练4 玻璃工的基本训练 174
复习思考题 176
第五章 采样 177
第一节 采样方法的确定 177
一、采样的目的 177
二、采集各种样品的基本原则 178
三、明确采样方案 178
第二节 准备采样 179
一、采样工具的准备 179
二、采样记录和采样的安全措施 183
第三节 样品的采集和制备 184
一、样品的采集 184
二、固体样品的制备 193
第四节 采样技能训练 196
训练1 气体样品的采集与处理 196
训练2 液体样品的采集与处理 198
训练3 固体样品的采集与处理 199
训练4 液体样品采样实例——工业过氧化氢样品的采集 201
训练5 固体样品采样实例——商品煤样的采集 201
复习思考题 204
第六章 检测和测定 205
第一节 化学分析技能训练 205
训练1 0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定 205
训练2 0.1mol/L盐酸标准滴定溶液的配制与标定 206
训练3 工业乙酸含量的测定 208
训练4 工业烧碱中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定 209
训练5 合成洗涤剂中总活性物含量的测定 211
训练6 农药中酸度的测定 212
训练7 蒸馏法测定农药中的水分 214
训练8 氮肥中氨态氮含量的测定 215
训练9 磷肥中五氧化二磷含量的测定（复混肥料中有效磷含量的测定） 216
训练10 干燥法测定化肥中的水分 218
训练11 水性涂料中重金属（铅）含量的火焰原子吸收光谱法测定 219
训练12 颜料中的水溶物和颜料的耐水性、耐酸性、耐溶剂性的测定 222
训练13 煤炭挥发分的测定 227
训练14 水泥中纯二氧化硅含量的测定 228
第二节 仪器分析技能训练 229
训练1 样品pH值测定液的制备 229
训练2 化工产品（化妆品）水溶液pH值的测定 231
第三节 物理性能参数检测技能训练 232
训练1 化学试剂的密度、沸点、熔点、结晶点的测定 232
训练2 化妆品的耐热性、耐寒性等理化指标的测定 237
训练3 化妆品（润肤乳液）感官指标的测定 238
训练4 化肥粒度的测定 238
训练5 农药的细度、润湿性的测定 239
训练6 涂料细度、遮盖力、吸油量的测定 241
训练7 水泥细度的测定 245
训练8 水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性的测定 246
第四节 微生物检验 249
一、微生物检验简介 249
二、化妆品中微生物的检验 250
训练 化妆品中微生物菌落总数的测定 253
复习思考题 255
第七章 测后工作 256
第一节 分析器皿的清洗 256
一、玻璃仪器的洗涤常识 256
二、玻璃仪器的清洗方法 257
三、玻璃仪器的正确存放和保管 259
第二节 数据处理 260
一、检验结果的计算 260
二、极限数值的结果检验 262
复习思考题 264
第八章 设备的维护与保养 266
第一节 仪器设备的维护与保养 266
一、一般仪器设备的维护与保养知识 266
二、一般仪器设备的维护与保养措施 267
第二节 仪器设备故障的诊断和排除 269
一、简单仪器设备的结构 269
二、简单仪器设备常见故障及排除方法 272
复习思考题 276
第九章 安全实验 277
第一节 实验室安全 277
一、实验室安全守则 277
二、消防器材的正确选用 280
三、正确使用电器 285
第二节 实验人员安全防护 286
一、正确使用通风柜 286
二、废液、废渣的正确处理 287
三、防护用品的正确使用 290
复习思考题 291
试题库 292
知识要求试题 292
一、判断题 292
试题 292
答案 332
二、选择题 296
试题 296
答案 332
三、填空题 307
试题 307
答案 333
技能要求试题 311
一、0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的制备 311
二、0.1mol/L盐酸标准滴定溶液的制备 315
三、工业冰乙酸含量的测定 316
四、工业氢氧化钠中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定 317
五、工业硫酸含量的测定 319
六、工业液体氯代甲烷类产品中酸度的测定 320
七、表面活性剂碱度的测定 321
八、工业硫酸锌（ZnSO4·7H2O）中锌含量的测定 322
九、工业循环冷却水中钙、镁离子的测定 324
十、工业氯化钙含量的测定 325
模拟试卷样例 327
一、判断题 327
试题 327
答案 334
二、选择题 328
试题 328
答案 334
三、填空题 331
试题 331
答案 334
附录 335
附录A 常用酸碱指示剂及其配制方法 335
附录B 弱酸（碱）在水中的离解常数（25℃，I=O） 337
附录C 相对原子质量（Ar）表 340
附录D 化合物的摩尔质量（M）表 341
参考文献 344