第一章 喝优质水，变水美人 1
水润润的美人喝优质的水 3
上年纪＝水分不断流失 5
女人比男人更需要水 7
比起骨胶原和透明质酸，水更能打造完美肌肤 9
现代美人应该是排泄力强的人 11
“有透明感的美人”是被水包围的 13
“过量饮水引起浮肿”是人们的误解 15
水能够解决完美肌肤的最大敌人——便秘 17
喝水能减肥的真正原因 19
喝对水能改善寒性体质 21
水是最有效的抗衰老良药 23
抵抗放射性物质的水 25
水是人类日常生活中不可或缺的力量 27
第二章 怎么喝水才能变水美人 31
要想美丽，每天喝1～1.5升的水 33
“一次性饮水”将使效果大打折扣，应该循序渐进 35
早上一杯水和睡前一杯水必不可少 37
“优质水”是天然涌现的水 39
硬水和软水的区别 42
酸性水和碱性水的用法 44
不同产地的水有什么不同 46
那些你不熟悉的“神秘水” 48
水中含有的“矿物质”是美容“神器” 52
决不能用果汁和咖啡代替水 56
“喝水肥胖”纯属无稽之谈 58
有哪些水不能喝 60
“水群”与水的味道 63
什么时候不能喝水？ 65
需要避开硬水的人有哪些？ 67
家里的自来水能喝吗？ 69
必须装置净水淋浴喷头，净化后的水更安全 71
专栏01 注意水的标签 73
第三章 “打造美人”的矿物质水——可以瘦身、美肌、抗衰老的水 77
瘦身水之一硬水（硬度在100～300毫克）可以促进代谢 79
瘦身水之二喝超硬水，减少卡路里的摄取 82
瘦身水之三可以减肥的硬水碳酸水 84
瘦身水之四利用摄入硫酸盐的水排毒 86
如何饮用提高瘦身效果的水 88
美肌水之一日常生活中饮用大量的碱性软水 92
美肌水之二向肌肤导入钙质丰富的硬水 95
美肌水之三加入硅素的水可强化肌肤弹性 97
小心使用护肤水 99
抗衰老水有抗酸化能力的水是不老之泉 100
抗衰老水之一碱性高的水可阻止身体老化 102
抗衰老水之二饮用氢水，去除活性氧 104
抗衰老水之三通过特殊地层的水拥有神奇的驻颜功效 106
抗衰老水之四用不生锈的水呵护不长斑的皮肤 108
抗衰老水之五碳酸水能抗疲劳 110
抗衰老，养成科学的喝水习惯 112
可以自制的返老还童水 114
专栏02 天然矿石活性水的不可思议的力量 116
专栏03 我所饮用的水 118
第四章 水是最好的药 121
案例1 脸色灰暗、暗沉 123
案例2 褐斑、雀斑 125
案例3 毛孔黑、粗大 127
案例4 粉刺 129
案例5 不健康的指甲和头发 131
案例6 浮肿 133
案例7 发冷 135
案例8 遗传性皮炎、花粉过敏 137
案例9 便秘 139
案例10 腹泻、过敏性肠胃炎 141
案例11 肩酸、眼疲劳 142
案例12 疲劳、慢性疲劳 143
案例13 更年期综合征 145
案例14 骨质疏松症 146
案例15 孩子饮用的水 147
案例16 运动时 149
案例17 乘飞机时 150
案例18 中暑、脱水 151
案例19 沐浴时 152
案例20 饮酒时 153
案例21 焦急、紧张 154
案例22 防止老年痴呆 155
第五章 怎样爱上喝水？ 157
好喝才会多喝 159
好喝的水要有适当的温度 161
烹饪时要区别使用软水和硬水 163
怎样才能爱上喝水？ 167
后记 171
附录 饮水小常识 173