上篇 大蒜古今纵横谈 4
源远流长话大蒜 4
大蒜的神奇功效 4
中医学对大蒜的认识 8
大蒜是天然的广谱抗生素 10
大蒜是健胃护肝良药 11
大蒜降血压降血脂 12
大蒜减肥美容 14
大蒜是癌症的“克星” 16
日常用蒜常识 18
家庭中如何选购大蒜? 18
家庭中如何贮藏大蒜? 19
如何防止大蒜生芽? 20
厨房用蒜有何小窍门? 22
为何说“吃肉无大蒜,营养减一半”? 24
有何简便的大蒜脱臭法? 25
吃大蒜后如何消除蒜臭味? 28
哪些人不宜食用大蒜? 31
日常用蒜小窍门 33
家庭养花妙用蒜 33
家庭养鸽妙用蒜 34
养观赏鱼妙用蒜 35
食物防虫、防霉妙用蒜 36
驱除臭虫、蚊子妙用蒜 37
除衣服皱褶妙用蒜 37
下篇 妙用大蒜治百病 41
妙用大蒜防治感冒 41
大蒜预防感冒妙策 41
大蒜治疗感冒妙方 42
大蒜外用防治感冒 43
妙用大蒜治咳喘 46
大蒜治支气管炎咳嗽 46
大蒜汤宣肺平喘 47
大蒜瓜秧止咳平喘 47
陈皮煎大蒜治气管炎 47
蜂蜜蒜定哮喘 47
大蒜泥镇咳止嗽 48
蒜汤煮胎盘治虚喘 48
大蒜牛肺饭治肺虚咳喘 48
敷麝香蒜泥止咳平喘 49
闻蒜泥味治慢性支气管炎咳喘 49
大蒜芒硝膏外敷治疗肺痈咳嗽 50
妙用大蒜治肺结核 51
鼻嗅蒜气治肺结核 51
大蒜粥治肺结核 52
大蒜白及粥治空洞型肺结核 52
大蒜美食补虚抗痨 52
百部蒜茶治肺结核咳嗽 53
蒜糖五味子治肺结核 53
大蒜藕梨汁养阴润肺 54
妙用大蒜防治痢疾 56
大蒜粥方治细菌性痢疾 56
大蒜汤丸治痢疾 56
大蒜美食治慢性痢疾 58
大蒜泥治痢疾 58
妙用大蒜防治肠炎腹泻 60
大蒜茶治腹泻 60
米醋蒜泥治肠炎腹泻 61
大蒜白面汤治肠炎腹泻 61
蒜术车前汤治水泻 61
烧烤大蒜治腹泻 62
蒜头炒苋菜治腹泻、痢疾 62
大蒜鸡蛋治休息痢 63
蒜苗拌豆干治肠炎腹泻 63
蒜肚丸治脾虚久泻 63
大蒜水灌肠治婴幼儿腹泻 64
大蒜塞肛治肠炎腹泻 65
大蒜外敷治泄泻暴痢 65
妙用大蒜治胃痛 67
鸡蛋蒜泥治胃寒痛 67
治胃炎腹胀疼痛 68
绿豆大蒜汤治胃炎腹痛 69
大蒜炒黄鳝暖胃治胀满 69
生姜醋蒜制酸止痛 69
神曲大蒜治食积腹痛 69
羊肉炖大蒜治胃痉挛 70
大蒜治胃痛民间小单方 70
妙用大蒜治肝病 71
自制蜂蜜大蒜,抑制乙肝病毒 71
大蒜敷列缺穴治肝病黄疸 72
大蒜田螺敷脐治肝腹水 73
大蒜芒硝外敷治痞块 73
鳖甲蒜汤治肝病臌胀 73
槟榔鳖蒜汤治肝病腹水 74
蒜煮花生大枣消肿去胀气 74
大蒜蒸馏液穴位注射治肝炎 74
妙用大蒜治水肿 76
大蒜美食,补虚消肿 76
大蒜花生焖禾虫治脚气水肿 78
大蒜复方治脚气水肿 78
大蒜西瓜治水肿法 79
大蒜蛤粉丸治水肿 80
紫苏蒜根汤治水肿 80
大蒜外敷方治水肿 80
妙用大蒜治高血压 82
菠菜海蜇拌蒜泥治高血压 82
大蒜芹菜炒墨鱼治高血压 82
珍品海味大蒜治高血压 83
大蒜粥治高血压 83
大蒜片炒豆腐治高血压 84
蒜蜜奶茶治高血压 84
大蒜蒸西瓜治高血压 85
醋大蒜治高血压 85
大蒜降血压小单方 86
妙用大蒜治高脂血症 87
大蒜粥化痰降血脂 87
大蒜腐竹焖鳖补虚降血脂 87
大蒜木耳瘦肉汤通脉降血脂 88
凉拌大蒜茄泥清痰热、降血脂 88
凉拌蒜黄瓜利湿降血脂 89
妙用大蒜治糖尿病 90
大蒜沏咸茶降血糖 90
大蒜猪胰煎治糖尿病 90
复方蒜头饮养阴降血糖 91
蒜泥白肉降血糖利水 91
蒜头炖兔肉补虚降血糖 91
大蒜绿茶饮治糖尿病 92
蒜豉酒防治糖尿病足 92
妙用大蒜治外科病证 94
治急性阑尾炎 94
治痈疖及丹毒 95
治化脓性软组织感染 96
治颈淋巴结核 97
治乳腺炎 98
治痔 98
治肛门囊肿 99
防治毒蛇咬伤 99
治小外伤 100
妙用大蒜治男科杂证 101
蒜子煎虾仁治阳痿 101
狗肉大蒜黑豆汤补肾壮阳 101
大蒜炖羊肉温肾壮阳 102
大蒜韭菜炒蚕蛹强肾益精 102
大蒜核桃炖猪肾益肾填精 102
大蒜黄连液灌肠治前列腺炎 103
大蒜栀子泥外敷治前列腺增生 103
妙用大蒜治妇科病证 105
治痛经 105
治闭经 105
治外阴瘙痒 106
治阴道炎 107
治妊娠呕吐 108
治妊娠水肿 109
治崩漏 110
治产后风 110
治子宫肌瘤 110
妙用大蒜治小儿百日咳 113
大蒜菜根汤预防百日咳 113
大蒜炖豆腐治百日咳 113
大蒜糖液治百日咳 113
全蝎大蒜粥治百日咳 114
大蒜配中药治百日咳 114
大蒜生姜炖红糖治百日咳 115
大蒜浸液治百日咳 116
青蒜炒猪肺治百日咳 116
大蒜敷足心治百日咳 117
大蒜搽胸骨治百日咳 117
大蒜吸入疗法治百日咳 117
妙用大蒜治小儿杂病 119
预防小儿感冒 119
治小儿肺炎高热喘促 119
治小儿猩红热 120
治小儿痢疾 120
治小儿夜啼 121
治小儿厌食症 122
治小儿遗尿 122
治小儿流行性腮腺炎(痄腮) 123
治小儿白喉 123
妙用大蒜治皮肤科病证 125
治荨麻疹 125
治寻常疣 125
治手足癣 126
治体癣、股癣、花斑癣及白癣等 127
治疥疮 127
治斑秃、脱发 128
治青春痘 128
治冻疮 128
治蜈蚣咬伤 129
治毒虫螫伤 129
治虫咬皮炎 130
治皮肤瘙痒 130
治外阴皮肤瘙痒 130
治神经性皮炎 131
治手掌脱皮 131
治汗斑 131
妙用大蒜治五官科病证 132
治鼻衄 132
治鼻炎 133
治咽喉炎方 134
治扁桃体炎 135
治鱼骨鲠阻 135
治中耳炎 136
治虫入耳 137
治耳鸣、耳聋 137
治口疮(口腔溃疡) 138
治眼结膜炎、角膜炎 138
治沙眼 139
治牙痛 139
治牙本质过敏症 141
治慢性牙龈出血 141
简便廉验精方选粹 142
预防疾病 142
治头痛 142
治失眠 144
治中暑 144
治中风 145
治痹证 145
治脚(腿肚)转筋 147
治寒疟,手足颤栗,心寒面青 147
治食物中毒 148
缓解鼻咽癌放疗不良反应 148
治冠心病心绞痛 148
治心悸心慌 150
治血证 150
治紫癜 151
治肠道寄生虫病 151