《餐饮哲学》PDF下载

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  • 作  者:吴其华(吴为)主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787553720500
  • 页数:233 页
图书介绍:本书涵盖北京屋里门外(IN X)设计公司创立近十年来的项目。在此设计师作品集中,每个项目都得到完整展示,图纸齐全,文字介绍详细,并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。此外,每个项目都有设计师的设计心得和评价。

公司介绍 8

屋里门外(IN·X)设计实例分析 10

肴肴领鲜饮食会所 12

四季民福烤鸭店 56

屋里门外精选餐饮空间案例 100

锦府盐帮酒楼 102

广徐记炭烧生蚝餐厅 114

新辣道鱼火锅 126

纳兰家宴 138

百里香时尚餐厅 150

海南大厦餐厅 162

四季长安海参馆(翠微店) 178

四季长安海参馆(厂洼店) 192

提香溢茶楼 208

设计师感言 220

媒体报道 224

荣誉&奖项 230