导论 1
活得比医生更健康长寿 1
第1章 吃什么神奇的绿灯食品 2
NO.1吃出像普京和奥巴马一样的魅力 2
为什么猎豹比羚羊跑得更快？ 2
我的营养革命：从旧石器饮食到露卡素饮食 5
我的粉丝：露卡素之迷（“露迷”） 6
挑战传统：用身体说话 7
NO.2明星减肥的最大秘密 9
明星成功背后的秘密是什么 9
“西木博士减肥餐”是怎样炼成的 11
大家最关心的几个问题 13
露卡素——我形我塑 14
减肥如戒毒 17
戴上绿手环，和红灯食品说再见 18
NO.3这样吃可以奇迹般降血脂 21
为胆固醇平反昭雪 21
谁是心脏病的罪魁祸首？ 24
如何轻松降低血脂？ 28
做一个有智慧的应酬食客 30
NO.4让降血压像下楼梯一样容易 34
谁最容易得高血压？ 34
谁是高血压的罪魁祸首？ 35
血压自然下降的秘密 37
露卡素营养降压方案：“西木博士降压餐” 41
NO.5你没有糖尿病，只有饮食错误 44
吃什么容易得糖尿病？ 44
通向天堂的药物降糖道路 47
吃什么最降糖？ 48
用营养代替药物 51
“西木博士降糖餐”的惊喜效果 53
告别糖尿病？！ 56
NO.6心脏病康复不是梦 59
伤“心”的理由 59
“心”向何方？ 61
爱“心”营养 63
康复之路 66
NO.7脱离贫血和亚健康的简单方法 70
富贵者的营养贫困病 70
素食者的营养灾难 72
向贫血和黑眼圈说“再见” 73
摆脱亚健康的简单方法 75
第2章 怎么吃生食疗法 79
NO.1吃出宋美龄一样的美丽 79
是什么制造了宋美龄的长寿和美丽？ 79
你想变成葡萄还是葡萄干？ 81
明星是怎样炼成的？ 83
生食的N个理由 84
要想年轻，营养革命 86
NO.2告别“皮毛”难堪：痘痘、色斑、白发、脱发 88
只要青春不要痘 88
120天减除色斑 91
让白发转黑 93
有多少健康美丽可以重来？ 95
NO.3恢复创伤的最快方法：晒（斑）伤与烧伤、外伤与手术、出血与溃疡 98
构建体内“天然太阳伞”：和晒斑、晒伤和防晒霜说再见 98
生食使细胞再生——烧伤重建奇迹 100
迅速恢复各种创伤的简单方法 102
NO.4从此远离感冒、咳嗽和感染 106
这样饮食生活你或许永远不再感冒 106
吃停咳嗽，吃走咽炎 111
没有“传染病”，只有营养缺乏（免疫低下）症 112
NO.5果蔬草汁疗法的神奇功效 119
这样喝可以通便、美容、抗癌 119
轻松消除拉肚子、胃肠炎甚至肝炎 121
腹泻有益，便秘有害 121
生喝为王，战无不胜 123
果蔬汁疗法指南 124
第3章 吃多少少食疗法 129
NO.1吃的像神仙一样少，活的像神仙一样长 129
复兴两餐制，废除早餐 129
少食的神奇效果：抗击肿瘤，降低三高，延长寿命 133
实现少食的9个技巧 136
NO.2平息胃肠风暴：腹泻、便秘、胃病、肠炎 139
长寿民族的饭量只有中国人的一半 139
告别十年的肠易激综合征和慢性肠炎 141
成功修复胃溃疡 144
摆脱节结性回肠炎 145
NO.3解除过敏警告：鼻炎、哮喘、湿疹、皮炎 148
饮食错误可导致哮喘和过敏症 148
抗过敏的“八项注意” 150
战胜皮肤过敏、化妆品过敏和过敏性鼻炎 151
摆脱30年的哮喘和40年的皮炎 153
营养补充剂的神奇效果 156
哮喘病人如何变成足球运动员？ 158
水盐疗法的惊人抗过敏效果 159
NO.4改变低体温症：手脚冰凉、痛经、经少、不孕不育 161
为什么“冷美人”越来越多？ 161
体温管理比体重管理更重要 162
如何改善寒性体质？ 164
从此不再怕冷，不再手脚冰凉干燥 166
如何解除痛经和月经稀少？ 167
告别经前综合征、月经不调和不孕症 170
孕妇不再晨吐，婴儿不再夜哭 172
克服冷疝气，提高免疫力 173
附录（参考）：寒性、热性和中性食品 175
第4章 喝什么水盐疗法 177
NO.1这样喝可以防病 177
最健康的饮料是水 177
露卡素红、黄、绿灯饮品 178
你需要断奶吗？ 180
茶不如水？ 182
告别咖啡 182
可乐乎？可悲乎？ 184
喝水帮助戒酒 184
如何喝出健康？ 186
NO.2最省钱的止痛法：腹痛、头痛、关节痛、伤痛、心绞痛 188
世界上最省钱、安全、简单的止痛法 188
8分钟消除胃痛 189
两杯水解除肚子痛 191
战胜头痛 192
轻松解除关节痛 193
告别伤痛 195
终结心绞痛 196
NO.3喝水可解压：抑郁与焦虑、易怒与神经质、自杀与犯罪 199
饮食改变性格和脾气 199
情绪背后的化学 200
水是最安全的抗抑郁药物 201
21天消除20多年的抑郁症 203
从此不再易怒和神经质 204
终止自杀和犯罪倾向 205
NO.4做你宝贝宠物的家庭医生 208
如今主人胖和病，宠物也跟着胖和病 208
缺乏矿物质是大量动物疾病的公分母 210
做你宝贝宠物的家庭医生：海盐疗法 211
让你的病猫重新上蹿下跳 213
如何保护国宝大熊猫？ 215