第一章 走进化学 1
本章知识结构 1
课题1 化学让世界更美好（二） 2
课题1 化学让世界更美好（一） 4
课题2 实验是化学的基础（一） 6
课题2 实验是化学的基础（二） 8
第一章 单元检测练习题 10
第二章 空气之谜 12
本章知识结构 12
课题1 空气的成分 14
课题2 探究空气中氧气的体积分数 16
课题3 氧气的制法（一） 18
课题3 氧气的制法（二） 20
课题4 氧气的性质和用途（一） 22
课题4 氧气的性质和用途（二） 24
第二章 单元检测练习题 26
第三章 构成物质的微粒 29
本章知识结构 29
课题1 分子 30
课题2 原子（一） 33
课题2 原子（二） 34
课题3 原子核外电子的排布 36
课题4 离子 37
第三章 单元检测练习题 39
第四章 最常见的液体—水 42
本章知识结构 42
课题1 水的净化及水资源的开发、利用和保护 43
课题2 水的变化 45
第四章 单元检测练习题 47
第五章 化学元素与物质组成的表示 50
本章知识结构 50
课题1 初步认识化学元素（第一课时） 51
课题1 初步认识化学元素（第二课时） 53
课题2 化合价 55
课题3 物质组成的表示——化学式（第一课时） 57
课题3 物质组成的表示——化学式（第二课时） 59
课题3 物质组成的表示——化学式（第三课时） 60
第五章 单元检测练习题 62
第六章 燃烧的学问 65
本章知识结构 65
课题1 探究燃烧与灭火（第1课时） 65
课题1 探究燃烧与灭火（第2课时） 67
课题2 化学反应中的能量变化 69
课题3 化石燃料 71
第六章 单元检测练习题 73
第七章 化学反应的定量研究 75
本章知识结构 75
课题1 质量守恒定律（第1课时） 75
课题1 质量守恒定律（第2课时） 77
课题2 化学方程式 79
课题3 化学方程式计算（第1课时） 81
第七章 单元检测练习题 82
第八章 碳的世界 85
本章知识结构 85
课题1 碳的单质 85
课题2 二氧化碳的性质和用途（一） 87
课题2 二氧化碳的性质和用途（二） 89
课题3 二氧化碳的实验室制法 92
第八章 单元检测练习题 94
第九章 溶液 96
本章知识结构 96
课题1 溶液的形成 96
课题2 溶液组成的定量表示（第1课时） 98
课题2 溶液组成的定量表示（第2课时） 100
课题3 溶解度（第1课时） 102
课题3 溶解度（第2课时） 104
课题3 溶解度（第3课时） 106
课题3 溶解度（第4课时） 108
第九章 单元检测练习题 110
第十章 金属 113
本章知识结构 113
课题1 金属与合金 113
课题2 金属的性质（一） 115
课题2 金属的性质（二） 117
课题2 金属的性质（三） 119
课题2 金属的性质（四） 121
课题3 金属的冶炼与防护（一） 123
课题3 金属的冶炼与防护（二） 125
第十章 单元检测练习题 127
第十一章 酸和碱 130
本章知识结构 130
课题1 对酸、碱、盐的初步认识（一） 130
课题1 对酸、碱、盐的初步认识（二） 133
课题2 几种常见的酸（一） 135
课题2 几种常见的酸（二） 137
课题3 几种常见的碱（一） 139
课题3 几种常见的碱（二） 142
第十一章 酸和碱 单元检测练习题 144
第十二章 盐 147
本章知识结构 147
课题1 几种常见的盐 147
课题2 盐的性质 149
课题3 化学肥料 151
第十二章 单元检测练习题 152
第十三章 化学与社会生活 154
本章知识结构 154
课题1 食物中的营养素 154
课题2 化学合成材料 156
课题3 化学与环境 158
第十三章 单元检测题 160
综合练习——专题拓展 162
专题一 化学图像题 162
专题二 科普阅读理解 165
专题三 物质组成和变化分析 168
专题四 生产实际分析 170
专题五 实验原理分析 173
专题六 实验探究题 176