上篇 旅游服务礼仪入门 3
第一章 礼仪文化概述 3
第一节 礼仪的概念与意义 4
第二节 礼仪的沿革 9
第三节 礼仪在旅游服务中的地位和作用 15
第二章 旅游从业人员的形象礼仪 23
第一节 仪容仪表礼仪 24
第二节 仪态礼仪 28
第三节 着装礼仪 33
第三章 旅游从业人员的社交礼仪 50
第一节 见面礼仪 51
第二节 接待礼仪 58
第三节 宴请礼仪 63
中篇 旅游主要行业服务礼仪规范 83
第四章 酒店服务礼仪 83
第一节 酒店服务礼仪概述 84
第二节 前厅服务礼仪 92
第三节 客房部服务礼仪 99
第四节 餐饮部服务礼仪 106
第五章 旅行社服务礼仪 114
第一节 旅行社服务礼仪的要求与形式 114
第二节 旅行社主要业务流程 119
第三节 旅行社咨询接待礼仪 121
第四节 旅行社商务礼仪 124
第五节 导游服务礼仪 129
第六节 旅游展览会礼仪 141
第六章 旅游景区服务礼仪 147
第一节 旅游景区环境与服务特点 148
第二节 景区服务人员职业形象标准 149
第三节 景区服务人员的语言修养 150
第四节 景区日常接待礼仪 155
第五节 景区其他服务规范 161
下篇 旅游文化 171
第七章 宗教文化礼仪 171
第一节 基督教礼仪 172
第二节 伊斯兰教礼仪 178
第三节 佛教礼仪 184
第四节 道教礼仪 190
第八章 国际交往礼仪 201
第一节 国际交往礼仪原则 202
第二节 常见国际礼宾活动 204
第九章 我国主要客源国（地区）习俗与礼仪 225
第一节 亚洲国家和地区 226
第二节 欧洲国家和地区 239
第三节 美洲国家和地区 250
第四节 大洋洲国家 258
第五节 非洲国家和地区 263
第十章 我国主要少数民族礼仪与习俗 273
第一节 主要少数民族习俗与礼仪 273
第二节 特色少数民族习俗与礼仪 305
参考文献 310