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上篇 5
1 地理环境 5
2 历史沿革 7
3 经济概况 8
4 文教、科技 27
5 华侨、港澳同胞 29
6 体育 32
7 民俗风情 36
8 旅游 41
下篇 99
梅县市 99
兴宁县 101
五华县 103
大埔县 105
丰顺县 107
平远县 109
蕉岭县 111
附录 129
部份企业产品介绍 129
工商企业名录 201