卷首语 圆了梦 6
序 融入云南民族的一部茶书 8
前言 为了寻找云南好茶 10
云南山头茶“板块学说” 16
第一部分 怒山余脉板块 24
第一章 江外景洪及勐海山头茶 28
第一节 布朗山—勐龙山头茶 29
第二节 路南山山头茶 46
第三节 贺开—广别山头茶 54
第四节 南糯山—苏佛山山头茶 64
第五节 勐海勐宋山头茶 70
第六节 勐往曼糯山头茶 76
第七节 巴达山头茶 80
第二章 澜沧山头茶 90
第一节 景迈—芒景山头茶 91
第二节 邦崴及文东、富东、东河山头茶 101
第三章 孟连山头茶 108
第四章 双江山头茶 112
第一节 马鞍山山头茶 116
第二节 四排山（沙河）山头茶 118
第三节 东半山山头茶 120
第四节 西半山山头茶 122
第五章 沧源山头茶 130
第六章 老别山山头茶 140
第一节 老别山南部片区古茶园 142
第二节 老别山中部片区古茶园 146
第三节 老别山北部片区古茶园 149
第二部分 云岭余脉板块 156
第七章 无量山山头茶 158
第一节 无量山南段：古六大茶山及江内景洪、江城山头茶 159
第二节 无量山中段：宁洱及镇沅、景谷（西部）山头茶 184
第三节 无量山北段：景东（西部）、南涧（西部）及巍山（南部）三县山头茶 193
第八章 哀牢山山头茶 202
第一节 哀牢山西岭古茶带 203
第二节 哀牢山东岭（主脉）古茶带 205
第三部分 高黎贡余脉板块 210
第九章 德宏州三县两市山头茶 212
第十章 腾冲山头茶 222
第四部分 云南传统茶区与“板块学说” 230
第一节 “六大茶山”与“板块学说” 230
第二节 “四大茶区”与“板块学说” 234
第三节 新尝试：纬度茶 240
附录一 写给喝茶人的首选工具书 256
附录二 一位“草根茶人”的诞生 258
附录三 迎接山头茶时代的到来 260
后记 深深的感激 267
编委简介 270