第一章 绪论 1
第一节 有机化合物和有机化学 1
第二节 有机化合物的特点 1
第三节 有机化合物的结构 3
第四节 有机化合物的反应 7
第五节 有机化合物的分类 8
第六节 学习有机化学和单元反应的目的及研究方法 10
习题 10
第二章 烷烃 12
第一节 烷烃的通式、同系列和构造异构 12
第二节 烷烃的命名 15
第三节 烷烃的结构 17
第四节 烷烃的物理性质 20
第五节 烷烃的化学性质 22
第六节 烷烃的来源 26
习题 27
第三章 不饱和烃——烯烃、炔烃和二烯烃 29
第一节 烯烃 29
第二节 炔烃 45
第三节 二烯烃 54
习题 62
第四章 脂环烃 65
第一节 脂环烃的分类和命名 65
第二节 脂环烃的性质 67
第三节 脂环烃及其衍生物的举例 74
习题 76
第五章 卤代烃 78
第一节 卤代烷 78
第二节 单卤代烯烃 88
习题 91
第六章 醇和醚 93
第一节 醇 93
第二节 醚 104
习题 109
第七章 醛和酮 111
第一节 醛、酮的命名 111
第二节 醛、酮的制法 112
第三节 醛、酮的物理性质 114
第四节 醛、酮的化学性质 114
第五节 重要的醛和酮 128
习题 130
第八章 羧酸及其衍生物 133
第一节 羧酸 133
第二节 羧酸的衍生物 144
第三节 碳酸衍生物 157
习题 160
第九章 羟基酸 对映异构 164
第一节 羟基酸 164
第二节 对映异构 167
习题 180
第十章 脂肪族含氮化合物 183
第一节 胺 183
第二节 腈和异腈 188
习题 190
第十一章 芳烃 C—烷基化和C—酰基化 193
第一节 芳烃 193
第二节 C—烷基化和C—酰基化 220
习题 231
第十二章 卤化及芳卤化合物 235
第一节 卤化 235
第二节 芳卤化合物 248
习题 252
第十三章 磺化、硫酸化反应及芳磺酸 255
第一节 磺化、硫酸化反应 255
第二节 芳磺酸 266
习题 270
第十四章 芳香族硝基化合物及芳烃的硝化 273
第一节 芳香族硝基化合物 273
第二节 芳烃硝化 278
第三节 有关实例 291
第四节 亚硝化 292
习题 293
第十五章 芳胺及衍生物 295
第一节 芳胺 295
第二节 芳胺的合成 300
第三节 芳胺衍生物——重氮和偶氮化合物 316
习题 321
第十六章 N—烷基化和N—酰基化 322
第一节 概述 322
第二节 N—烷基化 322
第三节 N—酰基化 328
习题 336
第十七章 氧化及芳香族含氧化合物 337
第一节 概述 337
第二节 液相空气氧化 338
第三节 气相接触氧化 340
第四节 化学氧化 347
第五节 酚和芳醇 350
第六节 醌 355
习题 358
第十八章 杂环化合物 360
第一节 杂环化合物的分类与命名 360
第二节 五员杂环的结构和性质 362
第三节 六员杂环——吡啶的结构与性质 366
习题 368