《工业微生物 第2版》PDF下载

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  • 作  者:周凤霞,高兴盛主编;陈改荣主审
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787122163455
  • 页数:177 页
图书介绍:本教材主要介绍了工业微生物的特与分类,微生物的营养与培养基,微生物的生长,微生物的代谢及调控,微生物的遗传变异与育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时,尽量突出微生物技术的应用。
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