《杰米·奥利弗 一天学会做饭》PDF下载

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  • 作  者:(英)奥利弗著
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787508643700
  • 页数:359 页
图书介绍:本书是英国著名主厨杰米·奥利弗的美食菜谱书——《杰米·奥利弗:一天学会做饭》。这本书非常适合生活快节奏、工作繁忙的人,以及不会做饭或者觉得做饭很麻烦的人。杰米·奥利弗针对这些人的特点竞选了多种能简单快速烹饪的才要,有咖喱、沙拉、烤肉、汤羹、素菜,以及意面及炖煮菜肴,还有贴心的早餐及甜品。从准备材料、制作过程,到成品口感都为忙碌却希望为家人做出可口饭菜的人们做了细致而周到的安排与讲解。图文并茂的讲解会让广大读者爱上做菜。

引言 8

必备物品 16

二十分钟菜 23

快手意面 41

美味煎炒 59

简易咖喱 73

美好沙拉 101

简易汤羹 127

私房肉酱 143

暖意炖煮 179

家庭烤肉 191

美味蔬菜 213

速成鱼和肉 229

经典鱼类 279

活力早餐 297

诱人甜品 323

致谢 348

索引 350