《特许经营管理 第2版》PDF下载

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  • 作  者:肖怡编著
  • 出 版 社:大连:东北财经大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787565416804
  • 页数:261 页
图书介绍:本书管理部分主要介绍连锁经营的基本特征、类型、业态及特许加盟经营等一般原理;管理技术部分着重介绍连锁经营中的商品采购管理技术、物流技术、信息管理技术等。

第1章 特许经营导论 1

学习目标 1

1.1 特许经营的概念及类型 2

1.2 特许经营的优劣剖析 12

1.3 特许经营的起源及发展 23

本章小结 37

主要概念和观念 37

基本训练 37

第2章 特许经营体系设计 40

学习目标 40

2.1 特许商业的概念及其可行性研究 41

2.2 特许权与特许经营业务模式 47

2.3 特许经营运作流程 58

本章小结 66

主要概念和观念 67

基本训练 67

第3章 特许经营费用 71

学习目标 71

3.1 特许经营费用构成 72

3.2 特许经营费用的影响因素 75

3.3 如何确定特许经营费用 81

本章小结 92

主要概念和观念 92

基本训练 92

第4章 特许经营合约 95

学习目标 95

4.1 特许经营合约的特征及内容 96

4.2 加盟双方的权利与义务 104

4.3 签订合约的注意事项 114

本章小结 121

主要概念和观念 121

基本训练 121

第5章 招募与培训加盟商 124

学习目标 124

5.1 加盟商招募计划 125

5.2 加盟商招募实施 137

5.3 培训加盟商 150

本章小结 156

主要概念和观念 156

基本训练 156

第6章 加盟总部管理策略 159

学习目标 159

6.1 特许经营内部控制系统 160

6.2 特许经营督导制度 168

6.3 特许经营体系的维护与拓展 173

本章小结 188

主要概念和观念 189

基本训练 189

第7章 加盟店经营策略 192

学习目标 192

7.1 加盟商的投资决策 193

7.2 加盟店的业务运作 202

7.3 加盟店的业绩提升 213

本章小结 224

主要概念和观念 224

基本训练 225

第8章 特许经营风险规避 227

学习目标 227

8.1 特许经营的风险来源 228

8.2 加盟总部的风险规避 238

8.3 加盟商的风险规避 244

本章小结 257

主要概念和观念 257

基本训练 257

主要参考书目 260