《成都小吃》PDF下载

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  • 作  者:梁正超主编
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787122125095
  • 页数:76 页
图书介绍:本书介绍了70余例成都小吃的制作图解,分为蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种、盖饭五部分,详细介绍了每种小吃的制作过程。
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