绪论 1
第一篇 环境与健康 13
第一章 环境与健康概论 13
第一节 环境与健康的关系 13
第二节 环境污染及其对健康的影响 18
第二章 生活环境与健康 29
第一节 空气与健康 29
第二节 饮水与健康 35
第三节 居住环境与健康 42
第三章 生产环境与健康 49
第一节 职业性有害因素与职业性损害 49
第二节 生产性毒物与职业病 55
第三节 职业性物理因素的危害与控制 75
第四章 社会环境与健康 88
第一节 社会因素与健康 88
第二节 社会经济与健康 89
第三节 文化教育与健康 91
第四节 家庭与健康 94
第五章 食物与健康 98
第一节 营养与健康 98
第二节 食品安全概述 113
第三节 食源性疾病与食物中毒 116
第四节 常见的食品污染 126
第二篇 疾病预防保健策略与措施 137
第六章 疾病的三级预防与社区卫生服务 137
第一节 医学模式转变与疾病的三级预防策略 137
第二节 社区卫生服务 143
第七章 健康教育与健康促进 152
第一节 健康教育的概述 152
第二节 健康促进的概述 154
第八章 常见疾病的防制 158
第一节 常见慢性非传染性疾病的防制 158
第二节 传染病的防制与突发公共卫生事件 167
第三篇 人群健康研究的统计学方法 181
第九章 医学统计学概述 181
第一节 统计学中的几个基本概念 181
第二节 医学统计资料的类型 184
第三节 医学统计工作的基本步骤 185
第十章 统计表与统计图 190
第一节 统计表 190
第二节 统计图 194
第十一章 数值变量资料的统计分析 201
第一节 数值变量资料的统计描述 201
第二节 数值变量资料的统计推断 213
第十二章 分类变量资料的统计分析 224
第一节 相对数 224
第二节 率的抽样误差与u检验 229
第三节 卡方检验 232
第十三章 秩和检验 241
第一节 非参数统计的概念 241
第二节 秩和检验的正确应用 241
第三节 配对设计资料的符号秩和检验 242
第四节 完全随机化设计的两样本比较——Wilcoxon秩和检验 243
第五节 完全随机化设计的多组独立样本的Kruskal-Wallis秩和检验 246
第十四章 直线回归与相关 250
第一节 直线回归和直线相关的概念 250
第二节 直线相关分析 250
第三节 直线回归分析 254
第四节 回归和相关分析的区别、联系及应用注意事项 260
第四篇 人群健康研究的流行病学方法 267
第十五章 流行病学概述 267
第一节 流行病学的概念 267
第二节 流行病学的研究方法 272
第十六章 疾病的分布 276
第一节 描述疾病分布的常用指标 276
第二节 疾病的三间分布 279
第十七章 常用的几种流行病学研究方法 287
第一节 描述性研究 287
第二节 分析性研究 294
第三节 实验性研究 307
第十八章 病因研究 322
第一节 疾病发生的基本条件 322
第二节 病因推导 325
第五篇 预防医学实训指导 335
实训一 职业中毒案例讨论 335
实训二 膳食调查 337
实训三 食物中毒案例讨论分析 340
实训四 统计表与统计图的制作 342
实训五 数值变量资料的统计描述 348
实训六 数值变量资料的统计推断 352
实训七 分类变量资料的统计分析 356
实训八 病例对照调查分析 363
附录 367
附录A 生活饮用水水质常规检验项目及限值 367
附录B 我国法定职业病目录 369
附录C t界值表 371
附录D x2界值表 373
附录E T界值表 375
附录F T界值表 377
附录G H界值表 379
参考文献 380